Name: Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise
Ingredients: bœuf haché; d'ail, finement hachées; peu de gingembre, finement hachées; aubergine; poivron rouge, coupé en dés; poivron vert, coupé en dés; d'eau*(Étape4); sucre canne* (Étape4); sauce soja*(Étape4); mirin*(Étape4); farine katakuri°(Étape5); d'eau° (Étape5)

Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise. Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise. . Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et mettez l'aubergine à sauter doucement. Préparez une plaque à four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Épluchez l'ail et le gingembre, à l'aide d'un presse-ail, pressez-les au dessus d'un saladier contenant la viande hachée.

Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise Découpez la viande en fines lanières et incorporez-les au bol d'aubergines. Lavez et épépinez le piment ou le poivron. Simples et rapides à préparer, les recettes avec du bœuf haché sont assurément nos options préférées pour bien manger sans se tracasser!

En général, les gens se sentent inférieurs à bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise parce qu'ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise :

Fournir bœuf haché.
Préparer d'ail, finement hachées.
Préparer peu de gingembre, finement hachées.
Fournir aubergine.
Vous avez besoin poivron rouge, coupé en dés.
Préparer poivron vert, coupé en dés.
Vous avez besoin d'eau*(Étape4).
Vous devez vous préparer sucre canne* (Étape4).
Utilisation sauce soja*(Étape4).
Vous devez vous préparer mirin*(Étape4).
Utilisation farine katakuri°(Étape5).
Utilisation d'eau° (Étape5).

Rincer les aubergines puis éplucher et émincer l'oignon. Détailler les poivrons en petits cubes. Couper les aubergines en deux dans le sens. Aubergines farcies au poivron et au bœuf.

Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise instructions :

Coupez l'aubergine en tronçons. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et mettez l'aubergine à sauter doucement. Une fois les deux coté sont bien dorés, sortez l'aubergine dans un plat et réservez-le à coté..
Dans la même poêle, mettez 1 c.à.s. de l'huile de sésame, mettez l'ail et le gingembre à faire revenir. Ajoutez la viande haché et faites sauter..
Ajoutez les poivrons et continuez à sauter..
Préparez les ingrédients pour la sauce (Sucre, Sauce Soja, Mirin et de l'eau) dans un bol et mélangez le bien. Versez de la sauce dans la poêle et mélangez..
Remettez les aubergines. Dans un petit bol, mélangez 1 cuillère à soupe de farine katakuri et 3 cuillère à soupe d'eau. Sortez la poêle du feu et arrosez le dans la poêle et melangez..
Bon apetit!.
Ce soir, on a mangé ce plat avec un bol de riz, la soupe miso avec tofu et une petite salad!.

Cyril Lignac nous régale une nouvelle fois avec sa recette d'aubergines farcies au poivron et au boeuf, terriblement fondantes et confites !. Huilez légèrement un plat allant au four puis couvrez-le de tranches d'aubergines. Versez dessus la sauce à la viande hachée, puis rajoutez le restant d'aubergines et de tranches de tomates. Couper le tiers supérieur des poivrons, puis retirer la membrane blanche et les pépins. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.