🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠. Dans une casserole faites chauffer la crème avec le thym, l'ail et la noix de muscade. Mettre dans un plat à gratin les rondelles de pommes de terre et de patates douces en alternant, salez, poivrez, ajoutez la crème. Gratin de pommes de terre et patates douces.
Voici un gratin de pommes de terre gourmand parfait pour la période hivernale.
A la maison, le gratin de pommes de terre traditionnel, type gratin dauphinois, n'a pas bonne presse.
Je ne sais pas pourquoi mais les enfants n'en sont vraiment pas fans, alors c'est un plat que j'évite de faire (ou alors je n'en prépare qu'un tout petit plat rien que pour nous).
Ingrédients de 🥔gratin patate douce et pommes de terre🍠 :
- Vous devez vous préparer grosses pommes de terre.
- Préparer grosse patate douce.
- Vous avez besoin lait.
- Préparer crème fraîche.
- Vous avez besoin noisettes de beurre.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- Vous devez vous préparer cueillere à café de Muscade en poudre.
- Utilisation d'ail.
🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 pas à pas :
- Préchauffer votre four à 180 °C.
- Éplucher et laver les pommes de terres et la patate douce..
- Faire chauffer dans une grande casserole le lait, la crème fraîche..
- Découper vos pommes de terre et patate douce en fines lamelles..
- Ajouter sel, poivre, muscade au mélange lait et crème et goûter. Rectifier l'assaisonnement si besoin. Remuer bien au fouet..
- Ajouter vos pommes de terre et patate douce dans le mélange lait/crème, remuer doucement avec une spatule en bois et laisser cuire à feu moyen 15 minutes..
- Pendant ce temps, enlever la peau de votre gousse d'ail, couper la en 2 et frotter votre plat à gratin..
- Verser votre appareil dans le plat à gratin et rajouter quelques noisettes de beurre sur le dessus.
- Au four pour 45 minutes..
- Accompagner d'une salade verte, voici un délicieux gratin. Bon appétit..
Prenez ces concepts de recettes 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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