Poivrons farcis, aubergine, feta. Recette Aubergines et poivrons farcis : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.. Mettez le mélange dans une terrine et ajoutez-y la viande, l'oeuf, la feta coupée en petits dés, les pignons de pin, le persil plat et la coriandre ou la menthe ciselés. Découvrez la recette Poivrons farcis à la feta et à l'aubergine. <p>Découvrez une façon originale de cuisiner les poivrons en les associant avec des aubergines et de la feta.
Je vous laisse choisir la vôtre.
Vert : plus vif, rouge : plus doux, jaune : très doux.
Pelez l'aubergine et coupez-la en dés.
Ingrédients de poivrons farcis, aubergine, feta :
- Fournir Poivron.
- Préparer Aubergine (petite).
- Préparer d'ail.
- Préparer Oignon (petit).
- Vous avez besoin Feta.
- Vous avez besoin Thym/romarin.
- Utilisation Poivre/sel.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
Poivrons farcis, aubergine, feta instructions :
- Lavez et coupez le poivron en deux, dans le sens de la longueur (retirez la chair blanche ainsi que les pépins)..
- Émincez l'oignon et l'ail..
- Lavez, coupez l'aubergine en cubes et faites-la sauter dans une poêle avec de l'huile..
- Pendant ce temps là, coupez la feta en petits carrés..
- Dans un saladier, mélangez l'aubergine, l'oignon, l'ail, la feta, le thym/romarin et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez..
- Garnissez les demi-poivron et mettez-les dans un plat allant au four..
- Deposez une feuille de papier sulfurisé sur le plat (cela évitera de brûler la farce) et mettez au four à 200°C pendant 40 minutes environ (fin de cuisson à surveiller). Bon appétit !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poivrons farcis, aubergine, feta, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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