Tarte à l'aubergine, tomates, thon et parmesan. Tarte fine aux courgettes et au parmesan. Tarte au thon, au bleu et au brie. Tarte au thon et à la tomate.
Dans un plat à tarte, dérouler la pâte feuilletée et la piquer à l'aide d'une fourchette. Étaler la moutarde sur le fond de pâte.
Une belle tarte qui sent bon le soleil !
Les couper en fines tranches dans le sens de la longueur.
Ingrédients de tarte à l'aubergine, tomates, thon et parmesan :
- Fournir Pâte feuilletée.
- Vous devez vous préparer Aubergines.
- Fournir Tomates.
- Vous devez vous préparer thon à l'huile (200g).
- Utilisation Petite boîte de concentré de tomates.
- Fournir Parmesan.
- Fournir d'ail.
- Vous avez besoin Origan séché.
Tarte à l'aubergine, tomates, thon et parmesan pas à pas :
- Râpez le parmesan (la quantité que vous souhaitez).
- Lavez les aubergines et les tomates. Coupez les aubergines finement dans la longueur, puis en deux. Faites des rondelles avec les tomates..
- Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faites revenir (une dizaine de minutes) les aubergines avec le concentré de tomates, les gousses d'ail haché et l'origan..
- Préchauffez le four à 200°C chaleur tournante.
- Dans un bol mélangez le thon égoutté avec du parmesan.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à cake ou à tarte et piquez le fond avec une fouchette..
- Dans le fond de tarte, déposez le mélange thon/parmesan, recouvrir avec des rondelles de tomates (saupoudrez de parmesan) et les aubergines (avec du parmesan aussi) Recommencer avec une couche de tomate et une d'aubergine, repliez la pâte, saupoudrez de parmesan et rajoutez un filet d'uile d'olive..
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- Enfournez 20 minutes à four chaud. Bon appétit 😊.
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