Verrine de Betterave. Ingrédients: betterave cuites,yaourt crémeux,huile,vinaigre de cidre,blanc d'oeuf,citron,poivre,sel,sésame. Peler les betteraves et les couper en morceaux dans une terrine. Mixer en fine purée, puis ajouter le.
Coupez les betteraves en dés et mettez-les dans votre robot.
Mixez quelques minutes en augmentant progressivement la vitesse, jusqu'à obtenir une crème lisse et onctueuse.
Dressez dans vos verrines et servez bien frais.
Ingrédients de verrine de betterave :
- Vous avez besoin betteraves cuites.
- Utilisation fromage ail et fines herbes.
- Vous avez besoin crème fraîche épaisse.
- Vous devez vous préparer vinaigre balsamique.
- Vous devez vous préparer miel liquide.
- Vous avez besoin cerneaux de noix.
- Utilisation sel et poivre.
- Fournir petit pot de fromage fouetté type Madame Loik.
- Utilisation persil en poudre.
Verrine de Betterave instructions :
- Égouttez les betteraves puis les coupez en cubes. Réservez quelques morceaux et les faire mariner dans le mélange vinaigre-miel..
- Mixez le reste de betteraves avec le fromage et la crème fraîche. Salez et poivrez..
- Versez la préparation dans des verrines. Déposez quelques morceaux de betterave marinés, 1 cuillère à café de fromage fouetté et cerneaux de noix. Servir frais..
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