Mutabal Aubergine syrien. Any left-over fried aubergine would be used to make mutabal in the evenings, now a days the aubergines are strictly grilled for this dip. Mutabal is a very easy dip to make, its creamy texture with the contrast of the crunchy walnuts is to die for. Halve the aubergines lengthways and place skin-side up on a large oiled baking tray.
I think I'm falling in love with this dip! Aubergines/eggplants are singed on a burner for a smoky flavor, then roasted in the oven until the flesh is completely soft and peeled. ( You can leave out the burner bit-just won't be so smoky)*. Mutabal is a Syrian eggplant salad, prevalent in many Arab countries.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner mutabal aubergine syrien de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mutabal aubergine syrien! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez cuire mutabal aubergine syrien en utilisant 7 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de mutabal aubergine syrien :
- Préparer Aubergine.
- Préparer l'ail.
- Préparer 1 c à c de Sel.
- Utilisation Persil quelques feuilles.
- Vous avez besoin 2 c à s de Tahina.
- Vous devez vous préparer Une boîte de yaourt nature.
- Fournir 2 c à s de crème liquide.
Mutabal Aubergine syrien instructions :
- Nous lavons bien l'aubergine et la torréfions au gaz à feu doux, en prenant soin de la retourner de temps en temps jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Laissez l'aubergine refroidir, épluchez-la, puis écrasez-la bien dans un bol. Ajouter l'ail écrasé, le tahini, le sel et le yaourt nature et crème liquide au mélange et bien mélanger les ingrédients.Mettre le mélange dans un plat de service et garnir d'huile d'olive et de persil..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Mutabal Aubergine syrien n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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