🌺 Soupe froide de petits pois. Faites décongeler les petits pois selon les indications de l'emballage. Les passer sous l'eau froide puis les égoutter. Ingrédients: petit pois (surgelés ou pas),pomme de terre,poireau,roquette.
Découvrez la préparation de la recette "Velouté froid de petits pois" : Ecossez les petits pois.
Si les cosses sont petites et très fraîches, réservez-en la moitié et ciselez-les.
Le velouté de petits pois au Thermomix est un velouté tout en douceur, à servir en entrée ou en plat principal, accompagné de jambon ou de lard fumé grillé.
Ingrédients de 🌺 soupe froide de petits pois :
- Vous avez besoin 1 pot petits pois.
- Vous avez besoin 1/4 oignon ou 1/2 échalote ou blanc de poireau émincé.
- Fournir Crème cuisine soja.
- Préparer Toppings : menthe douce, non vegan : chips de jambon.
🌺 Soupe froide de petits pois pas à pas :
- Dans un saladier verser les petits pois égouttés. Ajouter un peu du jus de conserve. Mixer. Ajuster la quantité de jus pour obtenir la consistance souhaitée..
- Ajouter 1 a 2 cas de crème de soja, mélanger..
- Ajouter les toppings que vous souhaitez (ici menthe)..
Maintenant que vous avez revu la recette de 🌺 Soupe froide de petits pois, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette 🌺 Soupe froide de petits pois recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.