Choux de Bruxelles à la crème de moutarde et citron confit. Faites fondre le beurre dans une petite cocotte. Ajoutez ensuite les choux de Bruxelles. Quand les échalotes sont fondantes, ajoutez les choux de bruxelles.
Cuisez les choux à la vapeur ou à l'eau, égouttez-les bien et mettez-les dans une cocotte ou une sauteuse beurrée, à feu moyen, avec moitié-moitié, crème fraîche et moutarde. Laissez sur le feu une dizaine de minutes et servez avec des feuilles d'estragon, de la fleur de sel et du poivre blanc de Phu Quoc concassé. Les choux de Bruxelles sont tellement particuliers, qu'ils divisent toujours : on aime ou on n'aime pas.
La plupart des gens ont abandonné choux de bruxelles à la crème de moutarde et citron confit à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de choux de bruxelles à la crème de moutarde et citron confit! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À faire choux de bruxelles à la crème de moutarde et citron confit tue seul besion 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de choux de bruxelles à la crème de moutarde et citron confit :
- Préparer choux de Bruxelles.
- Préparer oignon.
- Utilisation d ail.
- Vous devez vous préparer citron vert confit (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin branches de thym.
- Préparer bombée de moutarde de Dijon.
- Fournir crème liquide.
- Vous devez vous préparer d huile d olive.
- Vous avez besoin Poivre.
Choux de Bruxelles à la crème de moutarde et citron confit instructions :
- Nettoyer les choux de Bruxelles ôter la base et les feuilles abîmées.
- Faire bouillir une marmite d eau et plonger les choux 5 minutes dans l eau bouillante cette action rendra leur digestion facile.
- Rincer les choux de Bruxelles à l eau fraîche puis remettre à chauffer une marmite d eau cuire les choux 25 minutes à la reprise de l ébullition vérifier la cuisson avec une lame de couteau puis les égoutter et réserver.
- Éplucher l ail et l oignon les couper en morceaux couper le citron confit mixer en purée l ail l oignon et le citron.
- Faire chauffer l huile ajouter la purée mixée faire revenir en ajoutant le thym effeuillé.
- Ajouter la moutarde bien mélanger puis ajouter la crème liquide cuire à feu doux 10 minutes en mélangeant.
- Ajouter les choux poivrer ne pas saler le citron l est déjà suffisamment laisser mijoter 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Choux de Bruxelles à la crème de moutarde et citron confit, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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