Name: Choux de Bruxelles à la crème de moutarde et citron confit
Ingredients: 500 g choux de Bruxelles; 1 oignon; 2 gousses d ail; 1/2 citron vert confit (fait maison pour moi); 3 branches de thym; 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon; 20 cl crème liquide; 1 cuillère à soupe d huile d olive; Poivre

Choux de Bruxelles à la crème de moutarde et citron confit. Faites fondre le beurre dans une petite cocotte. Ajoutez ensuite les choux de Bruxelles. Quand les échalotes sont fondantes, ajoutez les choux de bruxelles.

Choux de Bruxelles à la crème de moutarde et citron confit Cuisez les choux à la vapeur ou à l'eau, égouttez-les bien et mettez-les dans une cocotte ou une sauteuse beurrée, à feu moyen, avec moitié-moitié, crème fraîche et moutarde. Laissez sur le feu une dizaine de minutes et servez avec des feuilles d'estragon, de la fleur de sel et du poivre blanc de Phu Quoc concassé. J'avais repéré une recette chez La popote à Lolo avec des choux de Bruxelles et une bonne sauce à la moutarde, puis Claudine de "La cuisine de Gut" nous en publie une autre.

En général, les gens n'osent pas cuisiner choux de bruxelles à la crème de moutarde et citron confit car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de choux de bruxelles à la crème de moutarde et citron confit! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire choux de bruxelles à la crème de moutarde et citron confit tue seul besion 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de choux de bruxelles à la crème de moutarde et citron confit :

Préparer 500 g choux de Bruxelles.
Utilisation 1 oignon.
Utilisation 2 gousses d ail.
Préparer 1/2 citron vert confit (fait maison pour moi).
Vous devez vous préparer 3 branches de thym.
Préparer 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon.
Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide.
Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Fournir Poivre.

Bon là il fallait vraiment que je passe à l'action car j'en avais toujours envie. J'ai fait un petit mélange des deux recettes. Et bien je remercie Laurence et Claudine, c'est vraiment un bon petit plat qui se suffit. Verser la crème liquide ajouter la moutarde et laisser réduire la crème a feu doux.

Choux de Bruxelles à la crème de moutarde et citron confit pas à pas :

Nettoyer les choux de Bruxelles ôter la base et les feuilles abîmées.
Faire bouillir une marmite d eau et plonger les choux 5 minutes dans l eau bouillante cette action rendra leur digestion facile.
Rincer les choux de Bruxelles à l eau fraîche puis remettre à chauffer une marmite d eau cuire les choux 25 minutes à la reprise de l ébullition vérifier la cuisson avec une lame de couteau puis les égoutter et réserver.
Éplucher l ail et l oignon les couper en morceaux couper le citron confit mixer en purée l ail l oignon et le citron.
Faire chauffer l huile ajouter la purée mixée faire revenir en ajoutant le thym effeuillé.
Ajouter la moutarde bien mélanger puis ajouter la crème liquide cuire à feu doux 10 minutes en mélangeant.
Ajouter les choux poivrer ne pas saler le citron l est déjà suffisamment laisser mijoter 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Servir chaud accompagnée d'une viande ou tout simplement un gratin. Faire bouillir un poêlon d'eau salée. Dans le même poêlon (évitons le tas de vaisselle), mélanger la moutarde, la sauce anglaise, le poivre, le lait et un peu de sel. Un bon moyen de faire aimer les choux de Bruxelles aux enfants. Couper l'extrémité du trognon des choux de Bruxelles.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Choux de Bruxelles à la crème de moutarde et citron confit, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Choux de Bruxelles à la crème de moutarde et citron confit recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.