Le Fondant aux Pommes. Recette Fondant aux pommes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mettre les pommes dans le plat, bien appuyer avec le doigt pour qu'elles pénètrent bien. You will need a good pot for this.
You will understand when we get there. Recette très facile pour un gâteau vraiment délicieux. Ce fondant ne peut vraiment pas décevoir.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Le Fondant aux Pommes , nous espérons que vous J'aime ça. À faire le fondant aux pommes tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de le fondant aux pommes :
- Vous avez besoin Pour un moule à manqué de 24 cm.
- Vous devez vous préparer 6 pommes type Golden.
- Vous avez besoin 1 pincée de vanille en poudre.
- Vous devez vous préparer 1/2 citron.
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe caramel au beurre salé.
- Vous devez vous préparer 100 g beurre mou (demi-sel pour moi).
- Vous devez vous préparer 60 g sucre en poudre.
- Préparer 200 g farine.
- Préparer 1 sachet de levure chimique.
- Utilisation 3 oeufs.
Le Fondant aux Pommes instructions :
- Préchauffez le four à 160°C, en chaleur tournante..
- Préparez la compote de pommes avec 5 pommes. Lavez et épluchez les pommes. Enlevez le cœur et les pépins, puis coupez-les en petits morceaux. Arrosez-les de jus de citron. Dans une casserole, faites compoter les dés de pommes avec la pincée de vanille en poudre, pendant 15 min environ. Ajoutez un peu d’eau si nécessaire. Lorsque les dés sont fondants, mixez la compote au mixer plongeant et laissez refroidir..
- Préparez la pâte. Dans le bol du robot muni de la feuille, travaillez le beurre mou en beurre pommade. Ajoutez le sucre en poudre. Mélangez, toujours à l’aide de la feuille, jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. Ajoutez les œufs, l’un après l’autre, en mélangeant bien entre chaque ajout. Le mélange ressemble à des œufs brouillés. Tamisez la farine et la levure ensemble, directement au-dessus du bol. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte. Ajoutez alors la compote de pommes et mélangez..
- Versez le caramel au beurre salé dans le fond du moule.
- Lavez et épluchez la dernière pomme. Coupez-la en 2, enlevez le cœur et les pépins. Découpez des lamelles de 2 mm d’épaisseur environ. Arrosez-les de jus de citron. Disposez les lamelles de pommes en rosace en partant du centre, en les faisant bien chevaucher. Avec une seule pomme, je n’ai pas pu recouvrir toute la surface. Mais je n’en avais plus pour continuer… Versez la pâte par-dessus..
- Enfournez pour 40 min environ. Démoulez directement le fondant sur le plat, tant qu’il est chaud. Laissez refroidir..
Prenez ces concepts de recettes Le Fondant aux Pommes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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