Croquettes de poulet. Recette croquettes de poulet par Hurdebourcq. Ingrédients : bouillon de volaille, poulet, poivre, noix, sel, lait, beurre, farine Croquettes de légumes au poulet. Des croquettes fondantes au poulet, carottes, petits pois, maïs, emmental à servir avec du Ketchup.
La texture du poulet était un peu sèche à l'intérieur. Ça manquait de moelleux.
Peut-être mieux avec des hauts de cuisses.
Tout le monde a aimé, les grands.
Ingrédients de croquettes de poulet :
- Utilisation 500 g d'escalope de dinde.
- Vous devez vous préparer 1 belle échalote.
- Vous devez vous préparer 125 g champignon de paris.
- Vous devez vous préparer 100 g chapelure.
- Préparer 1 oeuf.
- Vous avez besoin QS sel, poivre.
- Vous avez besoin QS chapelure (panure).
Croquettes de poulet instructions :
- Préchauffer le four à 180°C. Découper les escalopes en morceaux puis les passer au robot cutter (ou mixer). Mettre la volaille hachée dans un cul de poule..
- Hacher les champignons et l'échalote puis ajouter les à la volaille hachée. Ajouter ensuite la chapelure..
- Ajouter un oeuf, saler et poivre puis mélanger le tout à la main..
- Former des petits boudins à la main. Rouler les boudins de volaille dans la chapelure..
- Faire revenir les croquettes dans une poêle avec un bon filet d'huile. Quand les croquettes sont dorées, retirez les de la poêle et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner les à 180°C pendant 15 min..
- Accompagner les croquettes avec des pâtes, des légumes, etc. Déguster :=).
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Croquettes de poulet recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Croquettes de poulet recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.