Couscous. I'm borrowing the name from Pasta Primavera which, like this recipe, takes advantage of fresh, seasonal, green produce. Durum wheat is the natural species of wheat from which semolina flour is created before it's made into couscous. When looking for a weeknight meal, opt for couscous, a quick-cooking grain.
Couscous is a side-dish staple in North African cuisines. It's basically tiny balls of pasta made from a kind of flour called semolina. In North America, the couscous you'll find at the grocery.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Couscous vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. Vous pouvez cuire couscous en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de couscous :
- Utilisation Pilons de poulets.
- Vous devez vous préparer Merguez.
- Préparer Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 2 boîte Concentré de tomates (suivant tailler de la boîte).
- Vous avez besoin Épices couscous (épices orientale, paprika, piment, aromate...).
- Utilisation Harissa (facultatif).
- Utilisation 2 cubes bouillons de boeuf.
- Utilisation 4 tomates.
- Fournir 5 carotes.
- Préparer 2 courgettes.
- Préparer Pois chiches (en conserve plus simple au niveau cuisson).
Couscous pas à pas :
- Dans un fetou, mettre de l'huile d'olive et faire cuire les pilons de poulet. Une fois doré ajouter un litre d'eau. Et retirer les pilons..
- Après avoir retirer les pilons, mettre les cubes bouillon de bœuf et le concentré de tomates..
- Lavez et éplucher les carottes, les courgettes et les tomates. Coupez les en morceaux et ajoutez les dans le fetou..
- Ajouter les pois chiches en conserve en les egoutant avant, puis mélangez. Assaisonner selon vos goût, suivant votre choix de pimenter un peu ou beaucoup. Exemple j'ai mis : persil, coriandre, estragon, basilic, paprika doux, un peu piment d'espelette, des épices orientale et un peu piment doux..
- Une fois assaisonnements, remetter les pilons et laisser cuire une vingtaine de minutes en mélangeant de temps en temps pour éviter que ça prenne au fond..
- Cuire les merguez dans une poêle à part. Et à la fin de la cuisson des légumes ajouter les merguez..
- Accompagner de couscous. Dand un yok par exemple, mettre de l'huile d'olive, ajouter les couscous mélanger pour que le couscous soit imprégner de l'huile et ajouter de l'eau en mélangeant tout doucement pour que le couscous gonflent. Une fois que c gonfler, mettre un peu de beurre pour degraigner, en mélanger et essayant de casser les grains (les blocs)..
- Servi bien chaud..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Couscous, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Couscous recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.