Flamenkuche au bleu de Bresse. Flammekueche — or, as it's known in French, "tarte flambée" — comes from Alsace in eastern France, on the German border. Une recette trouvée sur le carnet de recette du robot de ma mère. Dans la cuve de votre robot munie du pétrin, versez la farine, la levure délayée, l'huile et le sel.
Pendant ce temps, lavez les champignons, puis émincez-en la moitié en lamelles et réservez-les.
Hachez finement au couteau le reste de.
Une recette proposée par Bresse Bleu.
Ingrédients de flamenkuche au bleu de bresse :
- Fournir Pour la pâte.
- Vous devez vous préparer gr de farine.
- Vous avez besoin gr de levure de boulanger.
- Vous devez vous préparer sel.
- Vous devez vous préparer d'huile d'olive.
- Vous avez besoin La garniture.
- Utilisation oignons.
- Utilisation crème fraiche épaisse.
- Préparer gr de bleu de bresse.
- Vous avez besoin (Option) 200 gr de lardons.
Flamenkuche au bleu de Bresse pas à pas :
- Préparer la pâte au robot/pétrin en mélangeant tous les ingrédients (utiliser de l'eau à 30° pour délayer la levure). Laisser reposer deux heures..
- Faires revenir les oignons émincés dans une poele à fond épais. Etaler la pâte finement et là recouvrir de crème fraiche. Saler légèrement et disposer les oignons par dessus..
- Couper le bleu de Bresse en tranches et les déposer sur les oignons. Mettre au four 15 mn à 220°..
Prenez ces Flamenkuche au bleu de Bresse idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Flamenkuche au bleu de Bresse recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.