Tajine de poulet et légumes du Soleil. Ajoutez le concentré de tomate que vous diluez bien dans l'eau. Retirez les légumes de la poêle et dans cette huile parfumée, faire colorer les morceaux de poulet. Remettez tous les légumes autour de la volaille, sans oublier les dés d'aubergine.
Posez sur le dessus les carottes et les pommes de terre, ajoutez le bouillon.
Cette recette marocaine de tajine de poulet aux légumes est facile à une valeur sûre.
Même si cela prend un peu de temps pour la préparer, tout ce qui se dégage quand vous amenez le tajine à la table, votre famille et les amis prennent du plaisir.
Ingrédients de tajine de poulet et légumes du soleil :
- Utilisation 4 pilons de poulet.
- Préparer 3 poivrons (vert, jaune et rouge).
- Utilisation 1 oignons rouge.
- Vous devez vous préparer 1 oignons.
- Utilisation 1 belle courgette.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail.
- Vous avez besoin 1 demi citron.
- Vous devez vous préparer 2 cs sucre.
- Utilisation 1 cs paprika.
- Préparer 1 cs curcuma.
- Fournir Thym.
- Préparer Coriandre.
- Fournir Sel.
- Utilisation Poivre.
- Vous avez besoin 1 cc purée de piments.
- Utilisation 1 belle poignée d'olive verte.
- Préparer Huile d'olive.
Tajine de poulet et légumes du Soleil instructions :
- Dans une marmite ou un plat à tajine verser une belle quantité d'huile d'olive (4 cs environ) et mettre à feu Fort.
- Mettre les pilons de poulet dans l'huile bien chaude et colorer chaque face.
- Une fois les pilons bien coloré mettre les oignons et les poivrons émincé grossièrement et faite les revenir avec le poulet pendant 5min.
- Ensuite ajouté la courgette grossièrement émincé, les épices, l'ail,le demi citron et les olives puis la purée de piment et le sucre..
- Mélanger le tout pour que cela soit bien homogène et couvrir le tout d'eau à hauteur (environ 80cl) puis recouvrer et laissé cuire pendant 25min à feu moyen fort.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tajine de poulet et légumes du Soleil n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet et légumes du Soleil recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
