Poulet mariné au Ras al Hanout. Dans un très grand saladier ou plat, mélanger les oignons coupés en dès, les épices, le jus du gros citron et enfin l'huile d'olive. Une fois cette préparation faite, y ajouter les morceaux de poulet crus. Mélanger et malaxer bien afin que tous les morceaux soient recouverts.
Enrober le poulet avec les épices ras-el-hanout.
Chauffer l'huile dans un poêle à frire.
Ajouter le poulet et faites cuire en brassant jusqu'à ce que les morceaux deviennent bien dorés.
Ingrédients de poulet mariné au ras al hanout :
- Fournir 1 kg pilons poulet.
- Vous avez besoin 1 yaourt grecque.
- Utilisation 2 gousses d'ail.
- Utilisation 1 morceau 3cm gingembre.
- Fournir 2 càc cumin moulu.
- Fournir 2càc curcuma moulu.
- Préparer 2 càc Ras al Hanout.
- Fournir 2 càc paprika moulu.
- Vous avez besoin Sel.
- Fournir Huile d'olive.
Poulet mariné au Ras al Hanout pas à pas :
- Dans un bol mélanger le yaourt avec les épices. Hacher l'ail et le gingembre et ajouter au yaourt. Mélanger..
- Ajouter les pilons de poulet et bien mélanger pour que le poulet soit bien rempli de marinade. Filmer et réserver au frigo minimum 2h.
- Couvrir une plaque de four avec papier sulfurisé et placer les pilons. Saler, mettre un peu d'huile d'olive et enfourner 15min de chaque côté a 200°C chaleur en haut mode gril..
- Vous pouvez aussi le faire au barbecue, un vrai régal!.
Puisque vous avez lu la recette de Poulet mariné au Ras al Hanout, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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