Pilons de poulet et légumes au four. Dans un bol, mélanger les pilons de poulet avec les légumes, les fines herbes, l'ail, les assaisonnements pour poulet et l'huile. Déposer le poulet et les légumes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Dans un plat au four, mettre de l'huile d'olive.
Huiler un grand plat allant au four.
Dans un plat à four, mettre de l'huile d'olive, disposer les pignons de poulet, les légumes, les olives, la coriandre hachée puis les pommes de terre au dessus.
Verser le vin blanc, puis mélanger de l'eau avec l'origan en pudre dans un verre et verser sur les pommes de terre, saler et poivrer.
Ingrédients de pilons de poulet et légumes au four :
- Utilisation 8 pilons de poulet.
- Utilisation 2 jeunes courgettes.
- Préparer 6 pommes de terre moyennes.
- Vous avez besoin Sauce à badigeonner.
- Préparer 250-300 ml d'eau très chaude.
- Fournir 1 boîte concentré de tomates.
- Utilisation 1 c à café de sel.
- Préparer 2 c à soupe d'huile.
- Utilisation Épices : piment rouge chili en flocons, paprika, poivre gris.
- Préparer Herbes: thym, menthe.
Pilons de poulet et légumes au four instructions :
- Découper les légumes en rondelles.
- Disposer sur une plaque du four couverte d'alu et huilée les courgettes pommes de terre et pilons.
- Préparer la sauce en mélangeant de l'eau, du concentré des tomates des épices (pincée) et des herbes.
- Appliquer généreusement la sauce sur les ingrédients. Tout recouvrir de papier alu, sans serrer..
- Enfourner à 220 degrés chaleur tournante odt 30 minutes à couvert, puis enlever l'alu et cuire encore 10 minutes. Servir..
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