Muffins légumes, volaille et vache qui rit®. Muffins légumes, volaille et vache qui rit®. Les muffins salés, c'est comme les cakes, économiques, rapides à faire, et surtout on peut y mettre tout ce qu'on veut !! Aujourd'hui j'ai préparé des petits muffins aux légumes, avec un peu d' allumettes de jambon de poulet et du fromage fondu..
Puis rajouter la farine et la levure.
Puis ajouter les blancs en neige à la préparation en essayant de ne pas les casser.
Couper les vaches qui rit en cubes.
Ingrédients de muffins légumes, volaille et vache qui rit® :
- Utilisation 3 œufs.
- Vous avez besoin 140 g farine.
- Fournir 60 g Maïzena®.
- Vous devez vous préparer 1/2 CC levure chimique.
- Utilisation 1/2 CC bicarbonate.
- Préparer 5 cl d'huile d'olive + 5 cl d'huile de tournesol.
- Préparer 100 ml crème fraîche liquide.
- Vous devez vous préparer 100 ml lait.
- Préparer 1 boîte petits pois.
- Vous avez besoin 200 g jambon de volaille en dés.
- Vous avez besoin Des cœurs de palmiers en rondelles.
- Fournir 1 dizaine d'olives noires en rondelles.
- Préparer 1 dizaine d'olives vertes en rondelles.
- Utilisation 10 pétales de tomates séchées en dés.
- Utilisation 1/2 piment vert finement émincé.
- Préparer 6 portions de Vache Qui Rit®.
- Fournir Sel, Poivre.
- Fournir 1 CC piment doux.
- Vous devez vous préparer 1 CC curcuma.
- Fournir Origan séché.
Muffins légumes, volaille et vache qui rit® instructions :
- Préchauffer le four à 180°C..
- Préparer la garniture : Couper en dés le jambon de volaille et le faire revenir rapidement à la poêle sans matière grasse. Laver et émincer finement le piment. Couper les olives et les cœurs de palmier en rondelles, les pétales de tomates séchés en dés. Enfin, couper chacune des portions de fromage en 3..
- Dans un saladier, mélanger la farine, la Maïzena®, la levure et le bicarbonate. Faire un puits au centre, y casser les œufs, ajouter les deux huiles, la crème fraîche et le lait. Mélanger au fouet manuellement..
- Ajouter les olives, les tomates séchées, les petits pois égouttés, le jambon de poulet, les cœurs de palmier et le piment émincé. Saler, poivrer, ajouter les épices et l'origan. Mélanger de nouveau..
- Verser la pâte dans des moules a muffin en silicone. Déposer en leur centre un tiers de portion de fromage, puis enfourner environ 20 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, celle ci doit ressortir sans pâte sur la lame..
- Servir chaud ou froid avec une salade verte..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Muffins légumes, volaille et vache qui rit®, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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