Name: Pommes de terre soufflées aux lardons et fromage
Ingredients: 2 à 3 pommes de terre par personne; 150 g lardons; 80 g fromage râpée (comté, gruyère,etc.); 200 g lait; 20 g beurre; 15 g farine; 1 jaune d'oeuf; 2 blancs d'oeuf; QS sel, poivre

Pommes de terre soufflées aux lardons et fromage. Mélangez bien afin qu'il n'y ait aucun grumeau. Une fois le mélange terminé, vous obtenez un mélange bien lisse et ferme. La meilleure recette de Soufflé au pomme de terre et fromage!

Pommes de terre soufflées aux lardons et fromage Les pommes de terre farcies au lardons et au fromage peuvent être déclinées de différentes manières en utilisant des fromages différents (comme du gruyère râpé par exemple) ou en remplaçant les lardons par du jambon ou même du bœuf haché. Laissez parler votre imagination et créez toutes sortes de recettes pour varier les plaisirs selon vos envies du moment. Recette Pommes de terre au fromage.

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Pommes de terre soufflées aux lardons et fromage vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. À faire pommes de terre soufflées aux lardons et fromage tue avoir besoin 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de pommes de terre soufflées aux lardons et fromage :

Préparer 2 à 3 pommes de terre par personne.
Vous avez besoin 150 g lardons.
Vous devez vous préparer 80 g fromage râpée (comté, gruyère,etc.).
Vous avez besoin 200 g lait.
Utilisation 20 g beurre.
Fournir 15 g farine.
Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf.
Vous devez vous préparer 2 blancs d'oeuf.
Préparer QS sel, poivre.

Réserver. - Eplucher et laver les pommes de terre. Verser le lait froid sur le. Pommes de terre soufflées aux lardons et fromage.. Cuire à l'anglaise les pommes de terre.

Pommes de terre soufflées aux lardons et fromage instructions :

Cuire les pommes de terre au four en robe des champs pendant 75 min à 220°C (piquer les pommes de terre avec un couteau pour éviter quelles implose à la cuisson)..
Faire revenir les lardons (dans leur propre graisse). Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur de façon à avoir un morceaux plus gros que l'autre. Vider la pulpe et garder les peaux de pommes de terre (elles vont servir de récipient)..
Mélanger les lardons et la pulpe de pommes de terre. Garnir les pommes de terre vide avec le mélange et réserver..
Préchauffer le four à 180°C. Confectionner l'appareil à soufflé : mettre le beurre dans une casserole et le faire fondre. Verser la farine en une seule fois et mélanger rapidement. Faire cuire quelques seconde le roux..
Verser le lait et cuire à feu moyen tout en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que la béchamel s'épaississe..
Ajouter le fromage râpé, saler, poivrer et mélanger. Puis incorporer le jaune d'oeuf. On obtient une sauce mornay..
Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la sauce..
Déposer une à deux cuillères à soupe d'appareil à soufflé sur les pommes de terre et enfourner puis cuire à 180°C pendant 15 min. Servir immédiatement..
Déguster :=).

Une fois cuites, les passer au presse purée. Monter les blancs d'œufs en neige ferme. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation à base de pommes. Tourte aux pommes de terres, lardons fumés et fromage. Voici la recette du soufflé léger aux fromages et lardons WW, un savoureux soufflé léger sans beurre, moelleux et aéré facile et simple à réaliser, idéal à servir avec une salade pour un repas léger.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pommes de terre soufflées aux lardons et fromage, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

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