Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc et Matcha. Ajouter le mélange de matcha et chocolat. Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faire fondre le beurre et le chocolat, puis mélangez ces deux préparations.
Ajoutez le sucre puis les œufs un à un, tout en remuant à l'aide d'un fouet.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Et les incorporer à la préparation au chocolat dans un saladier.
Ingrédients de un gâteau en farine de riz et chocolat blanc et matcha :
- Utilisation 60 g chocolat blanc sucré.
- Vous devez vous préparer 50 g yaourt.
- Fournir 10 g sucre.
- Fournir 1 œuf.
- Utilisation 15 g sucre (pour faire mélanger).
- Utilisation 30 g Joushin ko(farine de riz).
- Fournir 1/2 cuillère à café Matcha.
- Préparer 50 g Nerikiri pâte.
- Utilisation Veuillez trouver la recette "Pâte pour Nerikiri Wagashi".
- Vous avez besoin 1 pincée Matcha.
Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc et Matcha instructions :
- Ingrédients.
- Prépare un moule. Couvrir son intérieur avec un papier de cuisson..
- Séparer un œuf en jaune et blanc..
- Fondre 60g de chocolat blanc dans une casserole bain-marie. Ajouter 50g yaourt et les mélanger bien..
- Retirez la casserole du feu quand le chocolat est fondu. Ajouter 1/2cuillère à café de Matcha et les mélanger..
- Ajouter 10g de sucre et les mélanger. Mettre un jaune d'œuf et les mélanger. Mettre 30g de farine de riz et les mélanger..
- Faire meringue (1 blanc d'œuf + 15g sucre). Ajouter le mélange de matcha et chocolat. Les mélanger..
- La mettre dans le moule. Lisser cette surface..
- Le mettre dans une vapeur. Le vapeur pendants 15minuites. (Mettre des baguettes pour faire un espace sous le moule.) Prendre le gâteau dans le moule. Le refroidir sur un gril avec une couverture en coton. Le couper et déguster..
- Partager 50g de Nerikiri pâte en 2. Pétrir la plus grande. Coloriser la petite en verte..
- Couper des quatre côtés de le gâteau. Le couper comme vous voulez..
- Décorer le gâteau avec les Nerikiri pâte. Les passer au tamis..
- Les mettre sur le gâteau. Le couvrir le avec des flocons de neige de Nerikiri pâte..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc et Matcha, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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