Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc. Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc. J'invite à faire cette recette de gâteau au chocolat blanc comme Wagashi "Ukishima". J'utilise le chocolat blanc à la place de la pâte d'haricots blancs.
Ajoutez progressivement la farine et la levure chimique tamisée ainsi que le lait au chocolat blanc. Épluchez les pommes et retirez-en le cœur avant de les découper en petits morceaux.
Dans un saladier, faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux au micro-ondes à faible puissance.
Ajoutez le sucre puis les œufs un à un, tout en remuant à l'aide d'un fouet.
Ingrédients de un gâteau en farine de riz et chocolat blanc :
- Préparer chocolat blanc sucré.
- Fournir yaourt.
- Préparer sucre.
- Vous devez vous préparer œufs.
- Utilisation farine de riz.
- Vous avez besoin sucre (pour faire mélanger).
- Préparer Matcha.
- Utilisation d'eau chaude.
- Fournir colorant alimentaire (rogue) et eau.
Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc instructions :
- Ingrédients.
- Dissoudre le Matcha dans l'eau chaude. Dissoudre le colorant alimentaire rouge dans l'eau. Séparer 2 œufs : jaunes et blancs..
- Préparer un moule. Couvrir son intérieur avec un papier de cuisson..
- Faire fondre le chocolat blanc dans une casserole bain-marie. Ajouter le yaourt et bien les mélanger. Retirez la casserole du feu quand le chocolat est fondu. Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre et les mélanger..
- Mettre les jaunes d'œufs et les mélanger. Mettre la farine de riz et les mélanger..
- Partager la pâte en 3..
- Ajouter le Matcha dans 1/3 de la pâte et les mélanger. Ajouter le colorant alimentaire rouge dans l'autre 1/3 et les mélanger..
- Faire une meringue (2 blanc d'œufs + 30 g sucre)..
- Mélanger 1/3 de la meringue et la pâte verte. La mettre dans le moule. Lisser cette surface..
- Mélanger l'autre 1/3 de la meringue et la pâte simple. La mettre sur la pâte vert. Lisser cette surface..
- Mélanger le reste 1/3 de la meringue et la pâte rosée. La mettre sur la pâte simple. Lisser cette surface..
- Le mettre dans une vapeur. (Mettre des baguettes pour faire un espace sous le moule.).
- Cuire à la vapeur pendant 20 minutes..
- Mettre le gâteau dans le moule. Le refroidir sur un grill avec une couverture en coton. Le couper et déguster..
Maintenant que vous avez revu la recette de Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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