Penne regatone aux cèpes. Nettoyez les champignons en les brossant surtout ne pas les mouiller ! puis coupez les en morceaux et faites les cuire à feu moyen dans l'huile d'olive. Préparez ce plat principal en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! Mettre les cèpes séchés dans un saladier et les recouvrir d'eau à hauteur, afin de les réhydrater.
Ajoutez les lardons, poivrez puis laissez cuire jusqu'à l'évaporation de l'eau des.
Les pâtes aux cèpes… En voilà une recette toute simple mais incroyablement bonne pour sublimer les cèpes (frais ou séchés).
Si vous aimez les pâtes et les champignons, alors la saison des cèpes est forcément un moment que vous attendez toute l'année. bah ouai, quand on a des cèpes, y a rien de mieux pour les déguster que de les associer … avec des pâtes.
Ingrédients de penne regatone aux cèpes :
- Utilisation 3 beaux cèpes du Perigord.
- Vous avez besoin 250 g penne.
- Fournir 100 ml crème liquide.
- Vous devez vous préparer 3 càs d'huile d'olive.
- Préparer 1 peu de parmesan.
Penne regatone aux cèpes pas à pas :
- Nettoyez les champignons en les brossant surtout ne pas les mouiller ! puis coupez les en morceaux et faites les cuire à feu moyen dans l'huile d'olive.
- Pendant ce temps faire cuire les pates.
- Quand les pates sont cuites ajoutez les aux cèpes, ajoutez la crème et assaisonnez.
- Servez avec un peu parmesan et un verre de vin rouge....
Maintenant que vous avez lu la recette de Penne regatone aux cèpes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Penne regatone aux cèpes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
