Sauté de dinde aux cèpes. Recette Sauté de dinde aux cèpes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Sauté de dinde aux cèpes. Une bonne recette bien parfumée et rapide à cuisiner. La recette par auxdelicesdemanue. sauté de dinde aux cèpes Ce plat a été improvisé en passant devant des boites de cèpes séchés.
Les faire dorer dans une sauteuse anti-adhésive. Excellent plat de fête économique et familial avec ce filet de dinde farci aux cèpes. Recette Sauté de dinde aux champignons.
La cuisine est une sorte d'art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l'art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l'environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s'occupent également des chefs. Nous espérons que cette Sauté de dinde aux cèpes recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier. Vous pouvez avoir sauté de dinde aux cèpes en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de sauté de dinde aux cèpes :
- Préparer 1 kg sauté de dinde.
- Fournir 80 g cèpes séchés.
- Vous devez vous préparer 3 carottes.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Préparer 2 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 250 ml d'eau + 2 c. à café de fon de rôti (ou de veau).
- Vous avez besoin 1 c. à soupe d'huile d'olive.
- Préparer 1 c.à soupe de.maïzena + 15g.
- Utilisation thym.
- Fournir sel et poivre.
Sauté de dinde aux cèpes instructions :
- Réhydratez les champignons comme indiqué sur l'emballage (30 min dans de l'eau frémissante pour moi), égouttez-les et réservez..
- Chauffez le cookéo en mode dorer avec l'huile d'olive. En cocotte minute, chauffez l'huile d'olive, à feu moyen..
- Épluchez et émincer l"oignon. Épluchez et dégermez les gousses d'ail. Épluchez, lavez, puis coupez les carottes en rondelles..
- Déposez l'oignon et les gousses d’ail dans la cuve (ou cocotte-minute), et faire les cuire environ 1 min, le temps de les rendre transparent, puis enlevez-les..
- Mettez à la place les morceaux de dinde, salez, poivrez, et ajoutez le thym. Faite rôtir environ 2 min en mélangeant, puis ajoutez 1 c. à soupe de maïzena, et mélangez à nouveau..
- Ajoutez les carottes, l'oignon, l'ail, les champignons et le liquide..
- Programmez 10 min sous pression (cuisson rapide) ou 10 min en cocotte-minute, à partir du chuchotement de la soupape. En fin de cuisson, prélevez une louche de jus, délayez-y les 15 g de maïzena, et maintenez au chaud 2 min, le temps que la sauce épaississe..
Maintenant que vous avez revu la recette de Sauté de dinde aux cèpes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Sauté de dinde aux cèpes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.