Gelée de pommes parfumée au romarin. Australia's Online Perfume Store Fast & Reliable Delivery. Gelée de pommes parfumée au romarin. Coupez les pommes en tranches, sans les peler ni les vider.
Avec des ingrédients disponibles sur le marché apportez l''innovation et le raffinement à votre table.
Ajoutez le jus de citron et le Calvados.
Vous avez oublié une bouteille de jus de pomme dans votre réfrigérateur ?
Ingrédients de gelée de pommes parfumée au romarin :
- Fournir 1,5 kg pommes (Granny Smith pour moi).
- Préparer 1 citron.
- Utilisation 2 tranches de romarin frais.
- Vous devez vous préparer 1 kg cassonade.
- Utilisation 3 cuillères à café romarin sèche.
Gelée de pommes parfumée au romarin instructions :
- La veille, rincez les pommes sous l’eau froide et essuyez-les sur un torchon..
- Coupez-les en six et mettez les dans une casserole, pressez le citron et versez le jus filtre sur les pommes.
- Couvrez d’eau froide, portez à ébullition et laissez cuire à gros bouillon pendant 20 minutes, en mélangeant souvent.
- Coupez le feu et laissez macérer l’ensemble 1 nuit entière à température ambiante, afin que les fruits transmettent toute leur saveur et leur pectine.
- Le lendemain, versez le mélange dans une passoire tapissé d’une mousseline (ou dans un chinois) et laissez-le égoutter dans un saladier..
- Pressez bien les fruits avec le dos de l’écumoire pour en extraire le jus..
- Pesez le jus obtenu, et reverser-le dans la casserole et ajoutez-lui son poids en sucre à confiture (ou cassonade).
- Portez à ébullition, à feu moyen, en mélangeant souvent.
- Lorsque que la gelée bout, ajoutez le romarin frais et laissez cuire pendant 10 minutes.
- Au bout de ce temps, vérifiez la cuisson : pour cela déposez une cuillère à café de gelée sur une assiette très froide (je l’ai mise au congél 1 minutes) que vous inclinerez à la verticale. Elle doit se figer immédiatement et faire bloc.
- Coupez le feu et écumez, retirez le romarin frais..
- Mettez une cuillère à café de romarin séché dans chaque pot stérilisé, puis verser la gelée de pommes (sans vous brûlez comme moi).
- Fermez les pots et retournez, puis laissez prendre pendant 24h00.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gelée de pommes parfumée au romarin, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gelée de pommes parfumée au romarin recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
