Tarte Rustique Butternut Gorgonzola. While the onions and butternut cook, grease and lightly flour your baking tray and lay the puff pastry on the floured surface. Lazy weekend food doesn't have to be laborious. And one of my favorite quick-fix blank canvases in the kitchen is good old puff pastry.
Serve with a fresh green salad with parmesan shavings. Nouvelle recette du grand chef Kayser de son livre "Tartes gourmandissimes". Un régal pour les yeux, mais aussi le palais.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte Rustique Butternut Gorgonzola recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison. Vous pouvez avoir tarte rustique butternut gorgonzola en utilisant 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de tarte rustique butternut gorgonzola :
- Fournir Pour la pâte.
- Vous devez vous préparer farine de blé.
- Vous devez vous préparer d’huile d’olive.
- Fournir d’eau.
- Fournir Sel.
- Vous devez vous préparer Pour la garniture.
- Vous devez vous préparer courge butternut.
- Fournir échalotes.
- Utilisation oignon rouge.
- Préparer gorgonzola affiné.
- Utilisation crème liquide entière.
- Utilisation càs de moutarde à l’ancienne.
- Utilisation càs d’huile d’olive.
- Vous avez besoin càs de sauce soja.
- Utilisation càs de miel.
- Préparer Brisures de noix.
- Vous devez vous préparer Sel & Poivre.
Tarte Rustique Butternut Gorgonzola pas à pas :
- Mélanger la farine avec une pincée de sel et l’huile d’olive..
- Pétrir en versant progressivement l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et homogène..
- Faire une boule, l’envelopper de film, et la placer au réfrigérateur..
- Pendant le repos de la pâte, laver la butternut et l’ouvrir en deux, retirer les graines. Couper ensuite en quatre et détailler en lamelles de 2 cm de large..
- Dans une petite cocotte, détailler les échalotes et l’oignon et les faire revenir avec le butternut pendant 5 à 7 mn dans l’huile d’olive..
- Verser le miel et mélanger quelques minutes..
- Baisser le feu et verser la sauce soja et un petit verre d’eau. Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes..
- Préchauffer le four à 220°C..
- Mélanger la moutarde et la crème liquide. Couper en dés le gorgonzola. Une fois la pâte reposée, l’étaler. Elle doit être plus grande que la taille du moule. Les bords ne doivent pas être réguliers. La poser dans le moule, et badigeonner le fond avec le mélange crème-moutarde (en garder un peu pour les rebords)..
- Disposer harmonieusement la butternut, les échalotes et l’oignon. Recouvrir du gorgonzola et des brisures de noix..
- Replier les bords de la pâte en laissant visible plus de la moitié de l’appareil à tarte..
- Badigeonner du reste de mélange crème-moutarde sur les bords..
- Cuire pendant 30/40 minutes..
- Servir avec une salade assaisonnée à l’huile de noix..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte Rustique Butternut Gorgonzola, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte Rustique Butternut Gorgonzola recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.