Beurre de pomme. Un beurre de pomme est une compote en purée lisse que l'on cuit. Elle devient donc plus concentrée et plus épaisse (comme celle d'un beurre tempéré). La texture est différente et comment le beurre est concentré, il est plus sucré et vous ne l'utiliserez pas de la même façon.
Mettez tout dans la mijoteuse et le tour est joué! Tellement facile…ne l'oubliez pas sur le comptoir!. Verser dans des contenants et faire réfrigérer..
La plupart des gens ont abandonné beurre de pomme à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de beurre de pomme! Tout d'abord, en ce qui concerne le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire beurre de pomme tue avoir besoin 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de beurre de pomme :
- Vous devez vous préparer pommes soit 530 g net (épluchées et épépinées).
- Préparer cidre de pomme brut.
- Vous avez besoin sirop d’érable.
- Préparer d’extrait de vanille.
- Vous avez besoin cannelle moulue.
- Utilisation muscade.
- Utilisation à 2 de clou de girofle.
- Préparer pincée de sel.
- Utilisation beurre.
Beurre de pomme pas à pas :
- Pelez et épépinez les pommes puis les couper en petits morceaux..
- Dans une sauteuse, mélangez les pommes, le cidre de pomme, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et les épices. Portez à ébullition, puis réduisez le feu à moyen-doux..
- Laissez cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pommes soient complètement ramollies et que le liquide ait réduit de moitié, 30 à 40 minutes..
- Ajoutez de l’eau si nécessaire pour garder les pommes dans le liquide..
- Retirez du feu et laissez refroidir légèrement..
- Enlevez les clous de girofle, puis transférer les pommes dans un blender et réduire en purée jusqu’à consistance lisse..
- Remettre dans la casserole et cuire à découvert à feu moyen pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à épaississement légèrement..
- Ajoutez les 40 g de beurre et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complétement fondu. Goûtez et ajustez le niveau de douceur à votre goût en ajoutant plus d’érable..
- Laisser refroidir et conserver dans des bocaux en verre au réfrigérateur jusqu’à 1 mois..
Maintenant que vous avez lu la recette de Beurre de pomme, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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