🍓 Tiramisu à la fraise 🍓. Placer les biscuits dans un plat. Laver, équeuter et couper les fraises en quartiers, puis les mettre dans un plat. Ecraser les fraises à l'aide d'une fourchette.
Une recette fraiche de tiramisu aux fraises facile, inratable, avec un sirop maison menthe basilic pour tremper les biscuits, un coulis de fraise, et une crème mascarpone inratable et légère.
D'autres idées de desserts aux fraises : mousse nuage aux fraises, tarte aux fraises sans cuisson, Dacquoise aux fraises, ou encore tarte aux fraises classique.
Faites mousser les jaunes avec le reste du sucre.
Ingrédients de 🍓 tiramisu à la fraise 🍓 :
- Vous devez vous préparer 500 g fraise.
- Vous avez besoin 4 œufs.
- Vous devez vous préparer 40 g sucre.
- Fournir 250 g mascarpone.
- Vous devez vous préparer 16 biscuits à la cuillère.
- Préparer 8 petits moules.
🍓 Tiramisu à la fraise 🍓 pas à pas :
- Tout d'abord, couper en rondelles 50 g de fraise que l'on utilisera par la suite. Déposer le reste des fraises en morceaux dans un robot pour préparer le coulis de fraises..
- Prendre 2 saladiers et séparer les blancs et les jaunes des œufs. Puis battre les jaunes d'œufs à l'aide d'une fourchette..
- Ajouter le sucre et mélanger..
- Ensuite, mélanger le mascarpone dans le saladier..
- À l'aide d'un batteur, monter les blancs en neige..
- Maintenant ajouter les blancs en neige à la préparation et mélanger le tout. La crème est alors terminée..
- Mettre le coulis dans un récipient, puis couper les biscuits à la cuillère en 2..
- Tremper les biscuits dans le coulis en les retournant..
- Ensuite, prendre les petits moules et déposer 2 morceaux de biscuits..
- Recouvrir les biscuits d'une couche de crème puis une de coulis de fraises..
- Ensuite, on recommence les étapes précédentes, tremper les biscuits, les déposer puis mettre de la crème jusqu'en haut..
- Maintenant place à la décoration : prendre les rondelles de fraise et en déposer une sur chaque tiramisu. Puis, vous pouvez déposer 4 petites gouttes de coulis..
- S'il vous reste de la crème, vous pouvez également faire des tiramisus sans biscuit. Tout d'abord, déposer une couche de rondelles de fraises..
- Ensuite, ajouter une couche de crème et une de coulis et ainsi de suite. Et vous pouvez également faire la même décoration..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de 🍓 Tiramisu à la fraise 🍓. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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