Moules à la crème de reblochon. Remuez un peu pour que toutes les moules s'ouvrent bien. Versez alors la crème au Reblochon, remuez à nouveau le tout pour bien mélanger la crème et les moules. Mettre la crème fraîche épaisse dans un poêlon, quand elle est chaude, y ajouter le reblochon coupé en dés et le laisser fondre.
A la fin de la cuisson, ajouter la crème avec le reblochon.
Ciselez le persil sur les moules et servez sans attendre.
Couper en tranches le reste du reblochon.
Ingrédients de moules à la crème de reblochon :
- Vous avez besoin moules de bouchot.
- Utilisation échalotes.
- Préparer Quelques brins de persil.
- Préparer crème liquide entière.
- Vous devez vous préparer reblochon.
- Vous avez besoin verre de vin blanc.
Moules à la crème de reblochon instructions :
- Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes.
- Préparation :.
- Rincez et grattez les moules sous l'eau fraîche. Inspectez-les bien toutes et jetez celles qui sont ouvertes, ébréchées ou endommagées. Épluchez et émincez les échalotes. Coupez le reblochon en petits morceaux et faites-les chauffer avec la crème pour qu'ils fondent. Versez le vin blanc dans une grande casserole avec les échalotes et les moules. Assaisonnez. Couvrez et portez à ébullition pendant 5 minutes..
- Remuez un peu pour que toutes les moules s'ouvrent bien. Versez alors la crème au reblochon, remuez à nouveau le tout pour bien mélanger la crème et les moules. Ciselez le persil sur les moules et servez sans attendre. Source : BEST OF by Gourmand.
Prenez ces idées de recettes Moules à la crème de reblochon et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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