Recette tiramisu. Il existe de nombreuses recettes de tiramisu. Celle-ci est la recette originale (ou en tous les cas, l'une des recettes pouvant prétendre l'être!). NB: il y a bien de l'alcool dans le tiramisu mais il s'agit de Marsala sec (ni aux oeufs, ni à l'amande) mélangé au café très fort.
As a Tiramisu-Lover, I decided to try this recipe, based on the reviews. The only thing I can say is WOW!!!! The RICH & CREAMY flavor mixed with the Coffee-soaked lady fingers leaves you wanting more!
Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d'apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Recette tiramisu recette est facile à faire et vous donnera certainement d'excellentes suggestions. Ils aideront certainement n'importe qui, même un débutant. À cuire recette tiramisu tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de recette tiramisu :
- Préparer 5 gros jaunes d'oeuf.
- Vous avez besoin 1 2/3 tasse (400 ml) crème épaisse, froide.
- Fournir 46-50 Savoiardi biscuits (Ladyfingers).
- Préparer 2 boîtes fromage frais.
- Fournir 2 cuillères à soupe gélatine.
- Fournir 1/2 tasse + 2 c. À soupe (125g) de sucre.
- Préparer 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
- Vous devez vous préparer 1 1/2 tasse sirop de café.
- Utilisation Cacao pour saupoudrer.
Recette tiramisu instructions :
- Préparez le sirop de café: mélangez le café chaud avec 2 cuillères à café de sucre, versez dans un grand plat et laissez refroidir..
- Préparez la garniture: placez les jaunes d'œufs et le sucre dans un grand bol résistant à la chaleur et posez sur une casserole avec de l'eau frémissante (bain marie). Assurez-vous que le fond du bol ne touche pas l'eau. commencer à fouetter constamment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.La température tempérée du jaune d'oeuf devrait atteindre 154-158 ° F. retirer le bol du feu et laisser refroidir. Ajoutez ensuite le fromage frais et la gélatine..
- Dans un autre bol, fouetter la crème épaisse froide jusqu'à obtenir des pics fermes. Incorporer la crème fouettée dans le mélange de la garniture, Mettre de côté..
- Assemblage: trempez chaque doigt de dame dans le mélange de café pendant 1 à 2 secondes. Placer dans le plat du bas. Si nécessaire, cassez quelques doigts de dame pour les mettre dans le plat. Étalez la moitié de la crème sur les doigts de dame trempés. Répétez avec une autre couche de doigts de dame et étalez le reste de crème sur le dessus. Couvrir et réfrigérer le tiramisu pendant au moins 6 heures..
- Juste avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Recette tiramisu recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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