Champignons de Paris persillé. Pour accompagner une grillade, ou un magret de canard, ils ne trouveront pas leur pareil. Une recette rapide et facile, les champignons de Paris frais, préparés avec de l'ail et du persil comme nous vous invitons à les préparer ici, vous feront découvrir une autre manière de varier vos accompagnements. Cette poêlée de champignons assaisonnés au persil et à l'ail tombe à pic pour accompagner vos plats de viande.
Détailler les tranches de jambon cru en fines lamelles.
Peler et émincer l'ail et les échalotes, puis les faire revenir à la poêle dans l'huile.
Ajouter ensuite les champignons et le jambon cru.
Ingrédients de champignons de paris persillé :
- Utilisation 200 GR petits champignons de Paris.
- Utilisation 2 c à s de graisse de canard.
- Utilisation 4 branches de persil.
- Utilisation 2 gousses d ail.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
Champignons de Paris persillé instructions :
- Couper les champignons en 4,.
- Dans une casserole, faire fondre la graisse de canard.
- Mettre les champignons dans la graisse fondue et laisser cuire en remuant de temps en temps.
- Quand les champignons sont presque cuits ajouter le persil ciselé et l ail pressé.
- Laisser cuir quelques minutes pour bien mélanger les saveurs.
- Bon appétit.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Champignons de Paris persillé, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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