Tarte Rustique Pêches et Nectarines. Recette Tarte aux pêches ou nectarines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette tarte aux pêches et nectarines par Journiac. Ingrédients : pêche, vanille, sucre, lait, farine Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple : une tarte rustique nectarine framboise inspirée de la recette de celineblog. Habituellement, elle réalise cette recette avec des pêches mais je n'avais que des nectarines sous la main.
Savourez cette tarte rustique aux pêches.
Une bonne tarte toute simple mais terriblement gourmande !
Préparation de la pâte : battre le beurre ramolli et le sucre en poudre jusqu'à obtenir une pommade.
Ingrédients de tarte rustique pêches et nectarines :
- Utilisation farine.
- Préparer beurre doux.
- Préparer œuf.
- Fournir cassonade.
- Préparer peu d’eau si besoin.
- Préparer pêches jaunes.
- Vous devez vous préparer nectarines blanches.
- Vous avez besoin càs de poudre d’amandes.
- Préparer càs de cassonade.
- Préparer QS d’amandes effilées.
Tarte Rustique Pêches et Nectarines pas à pas :
- Mélanger la farine, le beurre pommade, la cassonade et l’œuf..
- Malaxer jusqu’à ce qu’un pâton se forme et se détache de la paroi (rajouter un petit peu d’eau si besoin)..
- Couvrir d’un film transparent et réserver au réfrigérateur 1h..
- Préchauffer le four à 180°C..
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte de façon à obtenir une pâte à peu près circulaire..
- Poser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. La saupoudrer de 3 cuillères à soupe de poudre d’amandes..
- Découper les pêches et les nectarines en lamelles et les disposer sur le fond de tarte en les alternant. Les fruits doivent être positionnées à 3-4 cm du bord de façon à pouvoir rabattre la pâte..
- Dorer la pâte à l’aide d’un pinceau et déposer quelques amandes effilées..
- Enfourner pour 40 minutes et laisser tiédir avant de déguster !.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte Rustique Pêches et Nectarines. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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