Hachis parmentier rapide. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Les peler une fois qu'elles sont cuites et les écraser pour former une purée. Verser le lait chaud dessus et mélanger.
De la viande hachée, des oignons, de l'ail, un peu de sauce tomate et de purée, et le tour est joué. Le hachis parmentier rapide de Cuisine AZ, c'est une recette « archi » gourmande ! Faire chauffer dans un poelle l'huile d'olive et y faire revenir les oignons, y rajouter ensuite la viande hachée.
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner hachis parmentier rapide de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de hachis parmentier rapide! En partant du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir hachis parmentier rapide en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de hachis parmentier rapide :
- Vous devez vous préparer Environ 300 g de reste de viande de bœuf effilochée (le mieux est une cuisson longue à feu doux).
- Préparer 200 g julienne de légumes (carottes, courgettes…).
- Fournir 1 kg pomme de terre.
- Utilisation 1 œuf.
- Utilisation 100 ml crème fraîche semi épaisse.
- Vous avez besoin 2 CS d’huile d’olive.
- Vous avez besoin 20 g beurre.
- Vous devez vous préparer 1/2 CC noix de muscade râpée.
- Vous avez besoin 1 tasse environ de sauce tomate (maison ou pas …).
- Préparer 40 g d’emmental râpé.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
Hachis parmentier rapide pas à pas :
- Dans une sauteuse ou une petite marmite, faire revenir la julienne de légume avec la sauce tomate dans l’huile d’olive. Laisser cuire quelques minutes. Pendant ce temps, lancer la cuisson des pommes de terre a l’eau..
- Une fois la cuisson des légumes convenable, selon les goûts de chacun, croquants, bien cuits…, ajouter la viande, avec son jus. Laisser cuire à feu moyen 15 minutes et réserver. Préchauffer le four à 180°C..
- Préparer alors la purée de pomme de terre : Une fois cuites, égoutter les pommes de terre et les écraser dans un saladier grâce à un presse purée. Y ajouter, le beurre, l’œuf entier et la crème. Fouetter vigoureusement, saler, poivrer, saupoudrer de muscade râpée..
- Dans un plat à gratin, déposer en une couche épaisse la préparation à la viande, recouvrir le tout avec la purée, et de fromage râpé. Enfourner pour faire gratiner. Servir chaud..
- Astuce : Pour une cuisson rapide des pommes de terre, je les pèles et les coupe en gros cubes avant de les jeter dans l'eau.
Puisque vous avez lu la recette de Hachis parmentier rapide, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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