Lasagnes de légumes d'été au thon. Dans le plat, déposez une couche de tranches d'aubergines, puis une couche de thon cuisiné, une couche de pâte, nappez de béchamel, déposez les courgettes, une couche d'aubergine, des pâtes, nappez de béchamel, déposez les tomates cerises et parsemez de parmesan râpé. A la fin de la cuisson des légumes, rajouter le coulis de tomates, le thon egoutté et emietté, le basilic et les herbes. Dans un plat à lasagnes légèrement huilé (huile d'olives), alterner couche de lasagnes, préparation de légumes/thon.
Par contre, c'est hyper gourmand (et c'est ce qui en fait son succès) par la délicieuse et habituelle béchamel au parmesan du Chef Lignac. - Quand les légumes sont cuits, huiler légèrement un plat allant au four et alterner: moitié des légumes, lasagnes, thon, lasagnes, légumes, lasagnes.
Lavez les aubergines, la courgette, le poivron et les tomates.
Coupez les aubergines et les courgettes en petits morceaux.
Ingrédients de lasagnes de légumes d'été au thon :
- Vous devez vous préparer 5 feuilles de pâte à lasagne.
- Fournir 1 courgette taillée en lamelle.
- Vous avez besoin 1 aubergine taillée en lamelle.
- Vous devez vous préparer 400 g tomates concassées.
- Utilisation 1 gousse d'ail concassée.
- Préparer 1 oignon émincé.
- Fournir 1 cac de paprika.
- Vous devez vous préparer Herbes de provence.
- Vous avez besoin 1 boîte thon.
- Vous avez besoin Béchamel.
- Vous avez besoin 40 g beurre.
- Préparer 40 g farine.
- Préparer 50 cl lait.
- Préparer 125 g parmesan.
- Vous avez besoin Déco pour le dessus du plat.
- Vous avez besoin parmesan.
- Fournir tomates cerises ou tranches de tomates.
Lasagnes de légumes d'été au thon instructions :
- Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive, ajouter l'ail puis les tomates concassées. Faites mijoter à feux doux. Ajouter le thon émietté, le paprika, sel et poivre et des herbes de provence. Laissez mijoter 10 minutes. Puis couper le feu et laisser confire le thon..
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer le beurre, la farine. Faites chauffer 8 minutes et fouetter régulièrement afin d'obtenir un roux. Ajouter le lait en une seule fois et laisser épaissir. Ajouter le parmesan en gros cubes et faites chauffer quelques minutes (bien vérifier que le fromage est fondu). Laissez de coté..
- Préparer vos tranches de légumes. Faites cuire avec de l'huile d'olive les tranches d'aubergines..
- Commencer le montage de vos lasagnes : Une couche de lamelles d'aubergine, la couche de sauce tomate cuisinée au thon, puis une couche de pâte à lasagne puis de la béchamel. Puis ajouter vos lamelles de courgettes, la 2ème couche d'aubergine puis une de pâte à lasagne et de la béchamel. Déposez vos tomates cerises ou vos tranches de tomates et parsemez de parmesan..
- Faites cuire 30 minutes à 200 degrés. Bon appétit !.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Lasagnes de légumes d'été au thon, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes d'été au thon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
