Gaufre de carottes. Un super moyen ludique de faire manger des légumes à ses enfants. Préparer la pâte à gaufre, Battre les oeufs avec le beurre, les farines, la levure et le lait, attention aux grumeaux. Ajouter la carotte /cumin à la pâte et.
Petite astuce si vous êtes pressés ou sans gaufrier, réalisez les gaufres.
Comment faire des gaufres à la purée de carottes ?
Pour préparer ces gaufres carottes, j'ai d'abord fait cuire les carottes coupées en morceaux à l'eau avant de les écraser au presse-purée.
Ingrédients de gaufre de carottes :
- Utilisation 150 g carottes.
- Utilisation 1 oeuf.
- Vous avez besoin 10 cl lait végétal.
- Fournir 20 g huile olive.
- Vous avez besoin 100 g farine.
- Fournir 1 c à c de levure chimique.
- Vous avez besoin Sel poivre.
- Utilisation Pour la crème : 250 g de fromage frais.
- Préparer Sel poivre.
- Utilisation Jus de betterave.
Gaufre de carottes instructions :
- Lavez épluchez et râpez les carottes.
- Dans un saladier, fouettez l’œuf avec le lait et l’huile.
- Incorporer la farine et la levure puis salez et poivrez.
- Dans un gaufrier chaud et huilé faites cuire une petite louche de pâte pendant environ 4 mn.
- Préparer une crème en mélangeant fromage frais et jus de betterave salez poivrez.
- Tartinez les gaufres de fromage ou posez une boule a l’aide de la cuillère à glace et servez avec une salade de crudités ou le reste de betterave.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gaufre de carottes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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