Gaufres d'aubergines. Recette Gaufres d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Gaufres salées à l'aubergine. Les gaufres salées : le bon moyen de faire manger des légumes aux plus réticents !. La recette par Oh la gourmande.
Alors quand j'ai vu cette recette originale de Marmiton, j'ai testé. On adore cette recette facile et originale de gaufres d'aubergines : des aubergines, de la mozzarella et des herbes aromatiques… Et c'est parti ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà!
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gaufres d'aubergines vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. À faire gaufres d'aubergines tue seul besion 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de gaufres d'aubergines :
- Préparer 1 aubergine.
- Vous avez besoin 1 boule de mozza.
- Utilisation 1 ou 2 tranches de jambon.
- Vous devez vous préparer 1 noix de beurre.
- Préparer Salade.
- Vous devez vous préparer Pignons de pin, tomates, herbes aromatiques (selon vos goûts).
Gaufres d'aubergines instructions :
- Laver, essuyer puis couper l'extrémité de l'aubergine.
- Coupez 2 tranches d'aubergine d'1 cm d'épaisseur pour une gaufre. Vous n'utiliserez que 2 tranches par gaufre (privilégiez la partie la plus large)..
- Déposer une couche très fine de beurre sur une face de chaque tranche avec le bout d'un couteau..
- Couper plusieurs tranches fines de mozzarella (moins d'1 cm pour éviter les débordements trop importants) ainsi que des lamelles de jambon de la largeur de laubergine.
- Placer bien au centre de 2 tranches d'aubergines les lamelles de mozzarella et jambon en prenant soin de garder les parties beurrées à l'extérieur..
- Brancher votre gaufrier et promener rapidement sur les plaques une noisette de beurre piquée au bout d'un couteau..
- Cuiser les gaufres d'aubergine dans votre gaufrier (très chaud pendant 5 bonnes minutes jusqu'à ce que la gaufre commence à dorer..
- Servir sur un lit de salade..
- On pourra parsemer les gaufres de pignons de pignons de pin, des restes de jambon/mozza, herbes aromatiques.....
Maintenant que vous avez lu la recette de Gaufres d'aubergines, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gaufres d'aubergines recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.