Flan coco/fraises/chia (vegan). Voici une délicieuse recette de flan coco vegan aux graines de chia. Ce flan healthy au lait de coco, et graines de chia ressemble au fameux pudding de graines de chia en un peu plus parfumé. Les recettes de graines de chia fleurissent sur la toile, et je dois dire que ce petit dessert vegan est une vraie réussite.
Flan coco aux graines de chia (végan) Si vous n'avez jamais cuisiné avec des graines de chia (prononcé kia), cette recette va vous permettre de découvrir une graine riche sur le plan nutritif. Comme vous le savez, je suis gourmande et curieuse…Alors que le buzz des graines de chia m'était largement passé par dessus de la tête, j'ai décidé de refaire un tour au rayon « graines »! Celles là m'ont fait de l'œil…et je me suis penchée sur ses vertus nutritives: sur le papier c.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner flan coco/fraises/chia (vegan) de peur que les aliments qu'ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de flan coco/fraises/chia (vegan)! En partant du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez cuire flan coco/fraises/chia (vegan) en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de flan coco/fraises/chia (vegan) :
- Fournir Pour la garniture fraises :.
- Utilisation 180 g fraises mixées.
- Vous devez vous préparer 25 g sucre de coco.
- Fournir 1 g d'agar agar.
- Utilisation 25 g graines de chia.
- Vous avez besoin Pour le flan :.
- Fournir 500 ml lait de coco.
- Préparer 40 g sucre de coco.
- Utilisation 1.6 g d'agar agar.
Flan coco/fraises/chia (vegan) instructions :
- Dans une casserole, faire chauffer les fraises mixées avec le sucre et l'agar-agar en remuant tout le temps, et porter à ébullition pendant 1 mn environ..
- Arrêter le feu et ajouter les graines de chia et bien mélanger. Les graines vont gonfler en 10 mn environ. Commencer par mettre 10 g de graines de chia, puis par en ajouter par 5 g à chaque fois jusqu'à avoir la bonne texture. Il faut tenir compte qu'avec l'agar-agar, ça va se solidifier. Verser cette préparation dans des moules individuels et mettre au congélateur 15 mn..
- Pendant ce temps, porter à ébullition 500 ml de lait de coco avec 40 g de sucre de coco, l'agar-agar pendant 1 mn tout en remuant tout le temps. On peut ajouter des épices ou des zestes..
- Verser cette préparation par dessus le mélange fraises/chia et mettre au congélateur 15 mn si on est pressé de manger sinon au frigo 1 heure..
- C'est tout simple, hyper rapide à faire et très bon. Il faut juste faire attention de ne pas mettre trop d''agar-agar pour ne pas avoir une texture trop ferme. Une balance cuillère au 0,1 g est très très utile pour doser cet ingrédient..
- On peut décliner cette recette de plein de façons différentes, en changeant le lait (amande, avoine, noisette, etc) et en changeant le fruit ou tout simplement en le remplaçant par un jus de fruits..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Flan coco/fraises/chia (vegan) recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Flan coco/fraises/chia (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.