Tartine d’Épinards gratinées au Roquefort, Oeuf mollet. Faites fondre le beurre, ajoutez les épinards (lavés et équeutés). Laissez cuire les épinards à feu doux. Ajoutez le Marcarpone aux épinards hors du feu.
Pendant ce temps, mélanger dans un petit bol, la Maïzena et le fond de veau.
Ajouter ce mélange dans les épinards en remuant bien.
Un tartine idéale pour les jours de flemme.
Ingrédients de tartine d’épinards gratinées au roquefort, oeuf mollet :
- Utilisation grosses poignées d'épinards frais.
- Utilisation noix de beurre.
- Vous avez besoin mascarpone.
- Préparer morceau de Roquefort.
- Préparer tranches de pain au levain.
- Vous avez besoin d'ail frais.
- Utilisation œufs frais.
Tartine d’Épinards gratinées au Roquefort, Oeuf mollet pas à pas :
- Faites légèrement raidir au four les tranches de pain, puis frottez-les avec la gousse d'ail. Réservez..
- Faites fondre le beurre, ajoutez les épinards (lavés et équeutés). Laissez cuire les épinards à feu doux..
- Ajoutez le Marcarpone aux épinards hors du feu. Tartinez cette préparation sur les tranches de pain. Déposez le Roquefort par dessus..
- Enfournez 15 minutes à 200°C..
- Pendant ce temps là faites chauffer une casserole d'eau et plongez les œufs à ébullition pendant 6 minutes. Retirez aussitôt et écalez-les..
- Dressez les tartines gratinées avec les œufs et Dégustez !.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tartine d’Épinards gratinées au Roquefort, Oeuf mollet est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tartine d’Épinards gratinées au Roquefort, Oeuf mollet recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.