Tartine d’Épinards gratinées au Roquefort, Oeuf mollet. Faites fondre le beurre, ajoutez les épinards (lavés et équeutés). Laissez cuire les épinards à feu doux. Ajoutez le Marcarpone aux épinards hors du feu.
Pendant ce temps, mélanger dans un petit bol, la Maïzena et le fond de veau.
Ajouter ce mélange dans les épinards en remuant bien.
Un tartine idéale pour les jours de flemme.
Ingrédients de tartine d’épinards gratinées au roquefort, oeuf mollet :
- Préparer 2 grosses poignées d'épinards frais.
- Vous avez besoin 1 noix de beurre.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe mascarpone.
- Préparer 1 morceau de Roquefort.
- Vous avez besoin 2 tranches de pain au levain.
- Préparer 1 gousse d'ail frais.
- Vous avez besoin 2 œufs frais.
Tartine d’Épinards gratinées au Roquefort, Oeuf mollet instructions :
- Faites légèrement raidir au four les tranches de pain, puis frottez-les avec la gousse d'ail. Réservez..
- Faites fondre le beurre, ajoutez les épinards (lavés et équeutés). Laissez cuire les épinards à feu doux..
- Ajoutez le Marcarpone aux épinards hors du feu. Tartinez cette préparation sur les tranches de pain. Déposez le Roquefort par dessus..
- Enfournez 15 minutes à 200°C..
- Pendant ce temps là faites chauffer une casserole d'eau et plongez les œufs à ébullition pendant 6 minutes. Retirez aussitôt et écalez-les..
- Dressez les tartines gratinées avec les œufs et Dégustez !.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tartine d’Épinards gratinées au Roquefort, Oeuf mollet recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tartine d’Épinards gratinées au Roquefort, Oeuf mollet recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.