Gratin de pâtes farcies aux épinards. Enregistrer J'ai toujours voulu farcir des pâtes. Alors me voilà avec une recette totalement improvisée mais inspirée de la cuisine italienne. Voir la recette : Gratin de pâtes farcies aux épinards; Mon livre : Ajouter la recette; Gratin de pâtes italien.
Il s'agit de pâtes farcies avec un mélange d'épinards et de fromage frais, avec un peu de menthe et de citron, gratinés au four sur un lit de sauce tomate maison.
Depuis le début de l'année, je me suis lancée un nouveau défi : préparer les repas de la semaine pendant le week-end.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Ingrédients de gratin de pâtes farcies aux épinards :
- Utilisation Sauce tomates marinara.
- Vous avez besoin coquilles (pâtes).
- Vous devez vous préparer d'épinard.
- Vous avez besoin lardons natures.
- Vous devez vous préparer pincées de piments d'espelette.
- Utilisation barquette de ricotta.
- Utilisation parmesan.
- Préparer jaunes d'œuf.
- Vous avez besoin persil.
- Utilisation feuilles de basilic.
- Vous devez vous préparer fromages râpée (sachet).
- Préparer d'ail.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Gratin de pâtes farcies aux épinards instructions :
- Faire cuire les coquilles selon les indications du paquet..
- Faire revenir les lardons sans matière grasse dans une casserole, puis ajouter l'ail haché et les épinards rincés..
- Rincer les coquilles à l'eau froide..
- Dans un bol, verser la ricotta, le parmesan, les jaunes d'œuf, le basilic haché, le sel et le poivre. Ajouter la préparation d'épinard et mélanger l'ensemble..
- Préchauffer le four à 200 degrés. Mettre dans le fond du plat la moitié de la sauce tomates. Farcir les coquilles du mélange..
- Verser ensuite le reste de la sauce tomates.
- Parsemer de fromage "3 fromages" et enfourner le gratin pour 30 minutes..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de pâtes farcies aux épinards n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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