Omelette aux épinards. Ingrédients: oignon et sa verdure,oeuf,épinards en branche,mozzarella,poivre,sel. Battre les oeufs avec les épinards (cuits à l'avance), saler et poivrer. Quand on a peu de temps pour cuisiner, une omelette c'est idéal: facile, rapide et toute la famille aime.
Cassez-les œufs, battez-les avec sel, poivre, piment et le lait.
Cette tortilla est riche en légumes.
Frittata aux épinards et au jambon.
Ingrédients de omelette aux épinards :
- Vous avez besoin oignon.
- Utilisation échalote.
- Préparer épinards.
- Fournir d'ail.
- Fournir d'huile d'olive.
- Fournir oeufs.
- Utilisation fromage frais.
- Fournir lait.
Omelette aux épinards pas à pas :
- Equeutez les épinards, lavez-les et égouttez-les. Epluchez oignon et échalote, émincez-les. Epluchez la gousse d'ail, hachez-la. Cassez les oeufs, battez-les..
- Dans un grand saladier, mettez les oeufs avec le lait, sel, piment et poivre. Mélangez bien.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez-y l'oignon et l'échalote émincés. Laissez cuire 3/4 minutes. Ajoutez les épinards et laissez-les tomber (c'est à dire réduire) 4/5 minutes. Vous allez voir que les épinards vont diminuer de volume..
- Ajoutez les oeufs battus et laissez cuire à feu doux. Soulevez délicatement un des bords de l'omelette, et penchez un peu la poêle pour que le liquide coule sous l'endroit soulevé. De cette façon, votre omelette sera parfaitement cuite partout. Quand l'omelette est cuite, parsemez de morceaux de fromage frais. Il va fondre légèrement sur l'omelette chaude. Mettez un tour de moulin à poivre. Dégustez chaud, et régalez-vous.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Omelette aux épinards, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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