Œuf cocotte aux épinards. Ajouter une cuillère à café de crème fraiche, et casser par dessus un œuf. Avec ces œufs cocotte aux épinards, vous apprécierez la subtilité des saveurs et renouerez avec ce légume de saison riche en vitamines. Un plat végétarien élégant aux couleurs italiennes, à partager entre amis ou en famille accompagné de spaghettis, par exemple, et une sauce tomate maison.
Versez par-dessus la crème fraîche puis cassez un œuf par ramequin, salez et poivrez.
Cassez l'œuf par-dessus, salez puis poivrez. Émiettez la pâte à crumble par-dessus et placez les ramequins dans un plat allant au four rempli d'eau bouillante.
Faire un puits au milieu et y casser l'œuf cru.
Ingrédients de œuf cocotte aux épinards :
- Fournir 1 œuf entier.
- Utilisation 10 feuilles d'épinards.
- Fournir Sel, poivre noire.
- Vous devez vous préparer Huile.
Œuf cocotte aux épinards pas à pas :
- Dans un poêle huilé, ajoutez les feuilles d'épinard, tournez des deux côtés 5 minutes. Prenez un ramequin beurré, ajoutez les feuilles d'épinard, puis l'œuf, ajuster le sel et le poivre noire. Couvrez le avec un papier cuisson, enfourner 10 minutes dans le four à 250 degré. Bon appétit..
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