Quiche Saumon ou chorizo et poireaux. Quiche Saumon ou chorizo et poireaux. Repas familial, économique, rapide et qui plaît aux petits comme aux grands ! Émietter le filet de saumon, éparpiller au-dessus des poireaux. Verser par dessus la préparation à base d'oeufs et de crème fraîche.
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La recette par Made in Cooking.
Cette recette de quiche au saumon et poireaux est le plat idéal pour recevoir des copains qui débarquent, accompagnée d'une bonne.
Ingrédients de quiche saumon ou chorizo et poireaux :
- Utilisation pavés de saumon ou un chorizo.
- Fournir pâte feuilletée.
- Utilisation poireaux.
- Vous devez vous préparer crème fraîche liquide.
- Utilisation œufs.
- Préparer Gruyère râpé.
- Fournir Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
- Fournir Echalotes.
- Utilisation Herbes de Provence.
- Préparer Ail semoule.
Quiche Saumon ou chorizo et poireaux pas à pas :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Découpez vos poireaux puis rincez les à l'eau froide..
- Dans une poêle type wok, cuisez vos poireaux avec huile d'olive, échalotes, sel et poivre et ail semoule. Cuisson environ 15 / 20min. N'oubliez pas de remuer de temps en temps..
- Découpez le saumon ou le chorizo au choix en morceaux. Je préfère quand ils sont en dés !.
- Pour le saumon (et non le chorizo qui ne nécessite pas de cuisson), cuisez le dans une poêle avec huile d'olive, sel, poivre et herbes de Provence..
- Dans un moule à tarte ou cercle mettez votre pâte feuilletée et piquez la avec une fourchette partout..
- Dans le fond de la quiche mettez d'abord les poireaux puis le saumon ou le chorizo..
- Dans un saladier mélangez les œufs et la crème fraîche et ajoutez la préparation à la quiche..
- Ajoutez le gruyère par dessus à votre convenance..
- Enfournez pour 20 / 25min. Et c'est prêt !.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Quiche Saumon ou chorizo et poireaux est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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