Tofu en croûte de noisette sur crème de champignons. Direction l'Indonésie avec ce succulent plat. Petit a priori de Mr Kaya sur le tofu et finalement il s'est régalé !!! Epluchez les oignons et l'ail et émincez-les finement.
On peut utiliser d'autres champignons, comme les girolles, c'est délicieux.
Verser la crème, assaisonner et incorporer les herbes aromatiques.
Puis passez aux choses sérieuses (et ô combien délicieuses) avec un risotto fondant et croquant aux noisettes, un surprenant rôti de veau farci aux noisettes, de prestigieuses ravioles aux Saint-Jacques et noisette, sauce crème et porto blanc, un pavé de saumon en croûte (de noisettes !) et risotto noir à la crème, ou encore un convivial et original hamburger aux noisettes.
Ingrédients de tofu en croûte de noisette sur crème de champignons :
- Fournir Tofu en croûte de noisette.
- Utilisation bloc de tofu fumé.
- Vous avez besoin noisettes hachées.
- Utilisation oeuf.
- Utilisation De la farine.
- Vous devez vous préparer Piment d'Espelette Sel poivre.
- Fournir Pour la crème de champignons.
- Vous avez besoin champignons.
- Utilisation quart d'oignon.
- Préparer lait.
- Fournir ou deux feuilles de basilic un peu de romarin.
- Préparer Le reste des noisettes.
- Fournir Piment d'Espelette sel poivre.
- Préparer Pour accompagner.
- Vous devez vous préparer coeur d'artichaut.
- Vous avez besoin champignon coupé en lamelles.
Tofu en croûte de noisette sur crème de champignons instructions :
- Commencez par le tofu, coupez le en 3 bâtonnets. Hachez les noisettes, battez l'oeuf dans une assiette et placez de la farine assaisonnée et mélangée aux épices dans une autre.
- Trempez chaque bâtonnets d'abord dans la farine puis dans l'oeuf de nouveau dans la farine, dans l'oeuf puis dans les noisettes.
- Faites la sauce. Faite cuire champignons et oignons puis mixez tout les ingrédients avant de remettre sur le feu en attendant.
- Faites griller les bâtonnets de tofu dans du beurre et de l'huile, faite griller aussi les lamelles de champignons et les cœurs d'artichaut. Assaisonnez puis servez.
- Facile rapide et super bon, que demander de plus?.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tofu en croûte de noisette sur crème de champignons recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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