Charlotte Poires/Chocolat. Accueil > Recettes > dessert > charlotte > charlotte au chocolat > Charlotte aux poires et chocolat. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Voici une recette gourmande que je fais depuis des années, et que je partage aujourd'hui avec vous : la charlotte poire chocolat.
Du chocolat ferme, mais fondant sur un coulis de poire, et une tuile au chocolat en forme de corne d'abondance, garnie d'une demi-poire en éventail. Charlotte choco poire nougantine Une bonne génoise avec mousse chocolat morceau de poires caramélisées et ses éclats de nougatine. Enregistrer L'un des desserts préférés de mon doudou.
En général, les gens ont d'abord abandonné charlotte poires/chocolat parce qu'ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de charlotte poires/chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! À cuire charlotte poires/chocolat tue seul besion 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de charlotte poires/chocolat :
- Fournir 15 à 20 biscuits à la cuillère.
- Préparer 100 g chocolat.
- Vous avez besoin 100 g crème liquide entière.
- Utilisation 200 g crème fouettée.
- Préparer 1 petite boite de poire au sirop.
- Fournir 4 feuilles de gélatine.
Charlotte Poires/Chocolat instructions :
- Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant au moins 10 minutes..
- Égoutter les poires au sirop en prenant soin de conserver le jus des poires..
- Dans un petit bol faire fondre au micro ondes le chocolat dans les 100ml de crème. Remuer au fouet jusqu'à obtenir une belle crème, ajouter la gélatine essorée et bien mélanger. Laisser légèrement refroidir..
- Tremper les biscuits cuillères dans le sirop des poires (tremper le côté plat des biscuits de manière à garder le côté poudrer vers l'extérieur du moule et non imbibés). Tapisser les côtés et le fond d'un moule à charlotte..
- Ajouter délicatement la crème fouettée au mélange chocolaté et garnir la charlotte avec la moitié du mélange..
- Ajouter les poires au sirop coupées en morceaux..
- Garnir avec le reste de crème, puis recouvrir de biscuits cuillères imbibés..
- Couvrir de film alimentaire et mettre au frais pendant au moins 6 heures à une nuit..
- Démouler et servir bien frais et décorer de copeaux de chocolat..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Charlotte Poires/Chocolat et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Charlotte Poires/Chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.