Name: Endives braisées Gratin Jambon Bechamel
Ingredients: 6 endives; Beurre; 2 cuill a soupe de citron; 6 tranches de jambon; 100 g fromage rapé; 50 cl lait pour la béchamel; 50 g beurre; 50 g farine; Ail persil; Sel poivre

Endives braisées Gratin Jambon Bechamel. Jetez-vous sur cette onctueuse préparation: les endives gratinées au jambon et béchamel. Ça tombe bien si vous n'avez pas encore mijoté les endives en gratin, il est temps pour vous d'essayer. Ce plat exceptionnel est pratiquement la meilleure façon de faire déguster des endives à vos petits. Cette excellente recette d'endives au jambon et à la béchamel vous permettra de vous.

Cela permet de réduire l'amertume des endives. Endives braisées Gratin Jambon Bechamel Rien à voir avec les endives au jambon qui pourraient avoir traumatisé vos déjeuners d'enfance ! Placer la grille dans le bas du four.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner endives braisées gratin jambon bechamel de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de endives braisées gratin jambon bechamel! En partant du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez avoir endives braisées gratin jambon bechamel en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de endives braisées gratin jambon bechamel :

Vous devez vous préparer 6 endives.
Préparer Beurre.
Vous avez besoin 2 cuill a soupe de citron.
Fournir 6 tranches de jambon.
Préparer 100 g fromage rapé.
Utilisation 50 cl lait pour la béchamel.
Préparer 50 g beurre.
Vous devez vous préparer 50 g farine.
Fournir Ail persil.
Vous avez besoin Sel poivre.

Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Recette précédente Dans la même sélection : Endives au jambon à la bière caramélisées Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Endives au jambon au Multicuiseur Voir la recette. Accueil > Recettes > plat principal.

Endives braisées Gratin Jambon Bechamel pas à pas :

Faire bouillir les endives 20mn dans l'eau citronnée.
Égoutter les endives et couper la base ainsi que le coeur (une fois cuit il se retire facilement en découpant autour en forme de cône avec la pointe du couteau).
Faire fondre un peu de beurre et faire braiser les endives quelques minutes de chaque côté. Ajouter un peu d'huile pour que le beurre ne noircisse pas. Saler et poivrer..
Préparer la béchamel en commençant par faire fondre les 50g de beurre. Verser la farine d'un coup et faite cuire 3mn a feu léger (la préparation de ce roux blanc ne doit pas brunir il doit être jaune).
Mélanger au fouet le lait que vous verserez dans le roux blanc en 3 fois pour ne pas faire de grumeaux. Ajouter ail et persil.
Dans un plat maintenant placer une tranche de jambon et de la béchamel au centre. Poser l'endive recouverte de béchamel au dessus.
Enrouler l'endive avec chaque coter de la tranche de jambon. Rajouter de la béchamel et du fromage par dessus..
Faire cuire a four chaud 30mn a 190°.

Vous pouvez aussi faire braiser les endives afin de leur enlever un peu de leur amertume. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Verser les endives dans un plat à gratin (en enlevant l'excédent d'eau s'il y en a). Découvrez la recette des Endives braisées, une recette simple à réaliser qui séduira tous les gourmands et même les plus frileux de ce légume. Dans une sauteuse, versez l'huile d'olive et chauffez à feu moyen.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Endives braisées Gratin Jambon Bechamel. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Endives braisées Gratin Jambon Bechamel recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.