🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Eplucher les pommes de terre puis les couper en fines rondelles ( elles cuisent plus vite), éplucher l'oignon puis l'émincer finement. Mélanger l'oignon (et le persil) aux pommes de terre, saler et poivrer.
Dans un saladier, couper les pommes de terre en fines rondelles.
Ajouter le sel, le poivre, l'ail, l'échalote, le persil haché et la crème fraîche.
Mélanger le tout et installer le mélange dans le plat à tarte contenant la pâte. 🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋.
Ingrédients de 🥔patatourte🥔(pâté de pommes de terre)😋 :
- Préparer grosses pommes de terre.
- Vous devez vous préparer Sel & poivre.
- Fournir d'oignons frits.
- Utilisation ciboulette sèche.
- Vous avez besoin le zeste d'une orange.
- Fournir rouleaux de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin jaune d'oeuf.
- Vous devez vous préparer crème fraîche.
- Vous devez vous préparer cuilleres à soupe de fromage râpé.
🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋 instructions :
- Préchauffez le four à 200°C..
- Lavez et pelez les pommes de terre, puis coupez-les en fines rondelles. Mettez-les dans un saladier, salez et poivrez..
- Ajoutez les oignons frits, la ciboulette et le zeste d'orange, puis mélangez bien tous les ingrédients..
- Foncez un rouleau de pâte feuilletée dans un moule à quiche. Ne piquez pas la pâte⚠.
- Déposez les lamelles de pommes de terre dans le fond de la pâte et tassez-les bien..
- Recouvrez avec le second rouleau de pâte feuilletée et soudez bien les bords. Faites une cheminée au centre, puis badigeonnez-la avec le jaune d'oeuf dilué dans une cuillère à soupe d'eau..
- Enfournez pendant une heure en surveillant la cuisson..
- Sortez la tourte du four. Coupez délicatement le haut et ôtez-le..
- Versez la crème fraîche sur les pommes de terre, et parsemez de fromage râpé, puis renfermez avec le chapeau ôté. Remettez au four pendant 5 min, le temps que la crème fonde..
- Quand la tourte est prête, servez-la avec une salade ou une grillade😊.
- Bonne dégustation😊.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces 🥔Patatourte🥔(Pâté de pommes de terre)😋 recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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