Name: Endives au jambon et béchamel maison
Ingredients: 4 endives; 4 tranches de jambon blanc; 50 gr fromage râpé; 50 cl lait; 40 gr farine; 30 gr beurre; Sel,poivre,muscade en poudre

Endives au jambon et béchamel maison. Enregistrer Une bonne recette pour ceux qui ont du mal avec les endives. Recette Endives au jambon faciles à la béchamel. Cela permet de réduire l'amertume des endives.

Endives au jambon et béchamel maison Enrouler les endives dans les tranches de jambon blanc et les placer dans un plat à gratin. Cette excellente recette d'endives au jambon et à la béchamel vous permettra de vous rendre compte, non seulement de sa simplicité de préparation, mais aussi de sa subtile saveur. Ce plat gourmand rapide et très savoureux nous réchauffera pendant ces temps froids.

Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Endives au jambon et béchamel maison est facile à réaliser et vous donnera certainement d'excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant. À cuire endives au jambon et béchamel maison tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de endives au jambon et béchamel maison :

Utilisation 4 endives.
Fournir 4 tranches de jambon blanc.
Vous avez besoin 50 gr fromage râpé.
Fournir 50 cl lait.
Utilisation 40 gr farine.
Vous avez besoin 30 gr beurre.
Vous avez besoin Sel,poivre,muscade en poudre.

Alors, n'hésitez plus et passons vite en cuisine pour mijoter les endives gratinées au jambon et à la béchamel. Roulez les endives dans les tranches de jambon, disposez-les dans un plat à gratin et recouvrez de béchamel. Les endives au jambon et leur sauce béchamel. Julie Balagué pour M Le magazine du Monde.

Endives au jambon et béchamel maison pas à pas :

Préparer les endives : Les nettoyer, couper la base et la vider en faisant en petit cône d'environ 3 cm de diamètre. Cela permet de réduire l'amertume des endives. Les faire cuire au cuit vapeur pendant environ 30 mn.
Sauce béchamel : Chauffer le lait à feu doux. Faire fondre le beurre dans une autre casserole. Ajouter la farine. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ne pas laisser colorer. Ajouter ensuite lentement le lait en remuant bien pour éviter les grumeaux. Saler, poivrer mettre la muscade en poudre (très peu) et laisser cuire en remuant toujours jusqu’à épaississement.
Beurrer un plat à gratin. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel. enrouler chaque endive dans une tranche de jambon les disposer dans le plat napper de béchamel couvrir le tout avec le fromage râpé.
Enfourner à 200°C pour faire gratiné déguster avec une salade verte.

Faire chauffer doucement puis incorporer la moitié du râpé Sa texture veloutée et son goût délicat de noix de muscade accompagnent endives au jambon, lasagnes, gratin de chou-fleur ou de poisson. Quelques minutes suffisent pour donner de l'onctuosité à vos plats allant au four. Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé. L'astuce De Saison de GoodPlanet: Les endives sont disponibles de Janvier à Avril. Utilisez cette recette pour cuisiner d'autres légumes lorsque celles-ci ne sont pas disponibles: blettes, J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette.

Maintenant que vous avez revu la recette de Endives au jambon et béchamel maison, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Endives au jambon et béchamel maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.