Name: Mon gratin moelleux
Ingredients: kg de pomme de terre; lait; crème fraîche entière; sel; poivre; ail; gruyère

Mon gratin moelleux. Piquez le gratin d'une lame de couteau. Si elle ne rencontre pas de résistance, le gratin est cuit. La cuisson d'un gratin n'est pas une question de temps. - Beurrer un plat à gratin.

Mon gratin moelleux Porter à ébullition, baisser le feu et couvrir. Ajouter les pommes de terre égouttées dessus. Couper la tomate en dés et les champignons en lamelles.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner mon gratin moelleux de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mon gratin moelleux! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! Vous pouvez avoir mon gratin moelleux en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de mon gratin moelleux :

Vous devez vous préparer kg de pomme de terre.
Utilisation lait.
Préparer crème fraîche entière.
Utilisation sel.
Vous avez besoin poivre.
Préparer ail.
Fournir gruyère.

Mélanger dans un plat à gratin les légumes, les lardons et les pâtes. Terminer par une généreuse couche de gruyère râpé. Il est riche, moelleux et réconfortant. J'ai préparé mon gratin tôt le matin pour le soir et l'ai mis dans le réfrigérateur dans l'intervalle, en effet.

Mon gratin moelleux pas à pas :

Pelez et tranchez épais les pommes de terre (quantité en focntion de votre plat).
Dans un saladier mélangez un demi litre de lait et un pot de crème entière. fouettez salez et poivrez. Ajoutez un peu d'ail en poudre si vous aimez l'ail.
Étalez ensuite les pommes de terre sur une couche et arrosez généreusement du mélange. salez et poivrez puis étalez une nouvelle couche. etc.
Recouvrez de gruyère et enfournez dans un four préchauffé au préalable à 180..
Laissez le bien dorer puis couvrez le jusque à la fin de la cuisson de papier aluminium. 1h30 de cuisson selon la pomme de terre. Testez au couteau, ce dernier doit rentrer sans résistance..
Superbe avec une viande rouge en sauce mais aussi avec du poisson et une fondue de poireau par exemple !! Bon appétit !.

Dans un bol, battez les deux oeufs puis ajoutez le lait, la crème, la muscade, le sel et le poivre. Mélangez le tout et renversez sur les pommes de terre. Quand le lait est absorbé en partie par les pommes de terre et que le mélange de la fécule de la pomme de terre et du lait réduit a un aspect lié enlever la feuille d'aluminium. Un gratin ultra moelleux et fondant aux courgettes de mon jardin. Cependant, votre gratin sera évidemment moins moelleux (et fera grincer les dents des gourmands attachés à la tradition).

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mon gratin moelleux, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

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