Gratin de patate douce aux lard et au fromage. Égoutter la patate douce et la réduire en purée avec un filet d'huile d'olive, saler légèrement et poivrer. Dans un plat allant au four mettre la purée, couper en morceaux le fromage le mettre par dessus et enfin ajouter les oignons et le lard. Eplucher et découper en tranches les pommes de terre et les patates douces.
Mélanger ensemble la patate douce, lardons, aromates, crème, la moitié du fromage râpé, muscade, sel et poivre.
Etaler dans un plat à four.
Gratin de patate douce au fromage.
Ingrédients de gratin de patate douce aux lard et au fromage :
- Fournir 1 patate douce.
- Vous devez vous préparer 50 g lard.
- Vous avez besoin 50 g tomme de vache.
- Utilisation 2 petits oignons.
- Utilisation huile d'olive.
- Vous avez besoin sel, poivre.
Gratin de patate douce aux lard et au fromage pas à pas :
- Faire cuire à l'eau salée la patate douce épluchée et en morceaux..
- Faire griller le lard à la poêle et faire revenir dans la même poêle les oignons..
- Égoutter la patate douce et la réduire en purée avec un filet d'huile d'olive, saler légèrement et poivrer..
- Dans un plat allant au four mettre la purée, couper en morceaux le fromage le mettre par dessus et enfin ajouter les oignons et le lard. Enfourner 15 min à 200°c et quand le fromage est fondu c'est prêt !.
Prenez ces idées de recettes Gratin de patate douce aux lard et au fromage et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gratin de patate douce aux lard et au fromage recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
