Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais. Un gratin savoureux et oncteux aux saveurs d'hiver. Le fondant des poireaux associé à la douceur du fromage de chèvre, une recette typiquement hivernale à déguster au coin du feu. Un plat succulent, mais malgré tout léger, grâce au fromage de chèvre.
Préparez le poireau de façon originale avec cette recette de gratin gourmand entièrement végétarien ! Composé de poireaux blanchis, d'un appareil à base de yaourt, chèvre frais, parmesan. Gratin de poireaux au chèvre frais; Gratin de poireaux au chèvre frais.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais de peur que les aliments qu'ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À faire gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais :
- Utilisation pommes de terre de taille moyenne, de préférence farineuses (ou un reste de riz ou de pâtes).
- Préparer poireaux.
- Fournir fromage de chèvre frais fermier (120 gr), ici à l'ail et aux fines herbes (selon votre goût).
- Utilisation lait entier ou de crème.
- Utilisation cube de bouillon.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais instructions :
- Précuire les pommes de terre taillées en rondelles, à l'eau ou à la vapeur (ou utiliser un reste). Quand elles sont cuites, les mettre dans un plat à gratin..
- Pendant ce temps, nettoyer les poireaux, les tailler en rondelles et les faire cuire pendant 5 minutes dans un fond d'eau aromatisé d'un cube de bouillon. Egoutter (mais pas trop)..
- Mélanger le fromage de chèvre détaillé en gros morceaux avec les poireaux, ajouter le lait (ou la crème), saler et poivrer. Ajouter éventuellement de la ciboulette selon le goût..
- Verser le tout sur les pommes de terre et mettre le plat au four préchauffé à 180°, pendant 20 minutes. Surveiller la cuisson, il ne faut pas que les bouts de poireaux brûlent!.
- Passer rapidement à table et profiter de la sauce délicieusement crémeuse, mais néanmoins très peu calorique (le fromage de chèvre est nettement moins gras qu'un autre fromage). Bon appétit!.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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