Œufs à la coque et mouillettes de patate douce. Œufs à la coque et mouillettes de patate douce. #laruchequiditoui. En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Ajouter à Cookplan Œufs à la coque et mouillettes de patate douce #laruchequiditoui.
Pour des oeufs à la coque parfaits, faites bouillir une grande quantité d'eau dans une casserole, ajoutez un filet de vinaigre blanc, au cas ou l'oeuf se fêle pour coaguler le blanc.
Disposez vos oeufs délicatement dans la casserole à l'aide d'une écumoire ou une cuillère à soupe.
Avez-vous déjà mangé au petit déjeuner des œufs à la coque avec des mouillettes ?
Ingrédients de œufs à la coque et mouillettes de patate douce :
- Préparer 2 œufs.
- Utilisation 1 patate douce (180g).
- Vous devez vous préparer 1 càs crème fraiche.
- Fournir 60 g farine.
- Utilisation Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- Fournir (Muscade, cumin).
- Vous devez vous préparer 1 noisette de beurre.
Œufs à la coque et mouillettes de patate douce pas à pas :
- Eplucher la patate douce..
- La couper en morceaux et mettre à cuire dans une casserole d'eau salée..
- Préchauffer le four à 200°C..
- Quand la patate douce est cuite, égoutter et écraser à la fourchette..
- Ajouter la crème fraiche et la farine..
- Saler de nouveau si besoin, poivrer et ajouter de la muscade ou du cumin selon les goûts..
- Beurrer un moule..
- Etaler le mélange sur le fond du moule pour obtenir une épaisseur d'environ 1 cm..
- Mettre au four pendant 45 minutes..
- Laisser refroidir..
- Couper en tranches..
- Passer au grill..
- Faire cuire les œufs à la coque (3 minutes)..
- Dégustez !.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Œufs à la coque et mouillettes de patate douce recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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